【答客問普洱】普洱茶有黃麴毒素，要不要喝？

老茶房

2026-06-21

網路上說普洱茶有黃麴毒素，到底要不要喝？老茶房談破除網路流言的智慧與解藥

【答客問普洱】網路上說普洱茶有黃麴毒素，到底要不要喝？

老茶房談破除網路流言的智慧與解藥

🌟 文章簡述

網路流言稱「喝普洱茶是得癌症最快的方法，因為有大量黃麴毒素」，此類說法長期困擾愛茶人士。老茶房（黎時國）對此直言，這種缺乏實證的空穴來風論點，僅是逞一時口舌之快。他指出，人類常受負面思考與盲目從眾的靈性瑕疵牽引，偏偏不看知名學者的研究報告，反而深信謠言。老茶房強調「懷疑就不要喝，喝了就相信自己的判斷」，並指出在現代社會毒素無處不在的現實下，與其恐慌，不如遵循《一定瘦》的智慧原則——「什麼都吃，什麼都不要多吃」。這不僅是面對茶葉流言的心法，更是現代人在「萬毒世界」中生存的最佳平衡解藥。

▎緣起

　　這個問題，從這個人，講過這種話，又貼在網路上開始，來老茶房版上要「看法」的人就沒斷過。
　　雖然，每一次，老茶房都解釋；甚至，每一次，都有許多明事理的讀友進來版上幫忙解說；但是，絕大部分的人，都想要個「直接」又「明確」的答案；所以，這個問題，就像鬼打牆一樣，一直出現。
　　老茶房相信，只要網際網路存在的一天，這個問題，就會不斷出現。固然，在網路上也都找的到更多合情又合理的解釋，不過，這個問題，還是會像附著在網路中的病毒一樣，一直跟著網際網路四處流竄。
　　這個問題，在老茶房版上，沒有近千，也有上百。為了版面方便閱讀，只擷取其二示之。

▎問題（1）

　　讀友sharon 於 2011/10/12 17:53:50 留言　　
　　請問吳寶芬健康教育中心的吳老師說：「喝普洱茶是得癌症最快的
　　方法，因為放太久裡面有大量的黃麴毒素是致癌物！」
　　請問如何分辨？
　　TKS
　　疑惑的 Sharon

▎問題（2）

　　讀友jerry 於 2012/03/22 15:45 回應
　　請問老茶房，有人說普洱茶會有黃麴毒素，
　　不曉得老茶房對這種說法有何看法，謝謝！

▎老茶房的回覆

　　嗯！～「喝普洱茶是得癌症最快的方法」～這一點老茶房認同，不只是普洱茶，任何茶品都一樣，只要喝錯茶，泡錯茶，喝到假茶，這倒是有可能。

　　不過～「放太久裡面有大量的黃麴毒素」～這一點，老茶房喝了快 40 年的陳年普洱茶，就從來沒聽說過這個論點，所以壓根就不知道這事兒～～

　　「如何分辨？」～老茶房不知道的事，真的就不知道怎樣去辨識囉！～但是，您倒是可以請提出這個論點的「老師」提出證據，或是具體辨識方式；否則，話，還是別信口開河的好。

　　因為，正確的話，不一定會流傳百世；但是，錯誤的話，往往遺害千年。
　　只為了逞一時口舌之快，卻讓真理受礙，這種行為，要不得！

　　只是，有一點老茶房感到很納悶～～
　　一個提不出任何證據的論點，在網路上一 PO，大家就信以為真，同時廣為流傳；另外幾篇頗具聲望的知名學者所提出的「普洱茶中並不含黃麴毒素」的研究報告，在網路上也都找的到，但卻沒人去在意。
　　看來，人類的個性真的受到靈性瑕疵的影響，凡事，都習慣朝著負向去思考；或是，人類的行為真的受到靈性瑕疵的牽引，沒事，老愛當撲燈火的飛蛾。

　　不然的話，你可以看看大部分的人是不是都這樣……
　　只要哪兒有熱鬧可看，就往哪裡鑽，也不管那兒是不是火坑！？
　　只要哪兒有新鮮可瞧，就往哪裡跳，也不管那兒是不是苦海！？

▎老茶房嘀咕

　　為何老茶房寫的普洱茶書第一本叫《喝茶樂》？
　　那是因為，喝茶，是一件快樂的事！

　　懷疑，就不要喝；喝了，就要相信自己的判斷。
　　跟著幾句空穴來風的話，便風聲鶴唳，或隨之起舞，這樣的日子，會不會過得太辛苦！

　　說普洱茶有黃麴毒素，根據的是什麼？
　　是長期研究結果？
　　還是臨床實驗報告？
　　或是自己喝了普洱茶中毒過？……

　　如果沒有根據，沒有依據，沒有體驗……
　　那講這種話的人，就是在「造謠」；
　　那轉貼這篇論點的人，就是在「生事」；
　　「造謠生事」的人，就是在「造口業」；
　　歷史上的經驗告訴我們，老愛「造口業」的人，沒有幾個有好下場。

　　若要問老茶房對這事有何看法？
　　老茶房會說：「沒看法；但有做法。」
　　看法是，如果你相信她說的，那就照她所說的「不要喝普洱茶」；
　　做法是，老茶房相信自己身體的反應，所以會繼續喝陳年普洱茶。

　　唉！～～
　　現在只要打開電視，翻開報紙，每天都看的到……豬肉牛肉有瘦肉精，雞鴨有禽流感，蔬菜水果有農藥，養殖場餵食抗生素賀爾蒙，自來水有病菌不得不添加消毒的氯，到處都是基因改造吃了會讓人生育率降低的食物……
　　你看看，日常生活的食物中，無處不毒！
　　那請問，要不要吃？要不要喝？
　　當然，你有權利選擇不吃，或是都不喝；
　　這樣，你絕對不會中毒而亡；
　　因為，你已經先餓死了！

　　看過中國民間故事沒？
　　當餓死鬼，是最悽慘的！

　　老茶房人老膽子小，不想當餓死鬼，但也不想被毒死，怎麼辦？
　　簡單，那就維持《一定瘦》！
　　【什麼都吃，什麼都不要多吃】
　　至少這樣不會餓死，也不會那麼快被毒死。

　　想不到這《一定瘦》，居然成了「萬毒流竄」世界中的唯一「解藥」。
　　《一定瘦》，真是好樣的！

▎本文由來

👉 【答客問普洱】：普洱茶有黃麴毒素，要不要喝？（老茶房部落格，2012-03-25）

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