〈老茶房嘀咕〉真相，一定就是真的嗎？
真相，一定就是真的嗎？
從「酸鹼體質論」騙局反思健康養身之道
🌟 文章簡述
在推廣《一定瘦》養身法的多年歷程中，作者曾多次遭人引用「酸鹼體質」理論質疑與抨擊。直到 2018 年美國法院判決證實，該理論純屬虛構與詐欺。本文透過此一「啞巴吃黃連」的真實經歷，引導讀者反思：當坊間過度宣傳所謂的「真相」時，我們更應保持理性求證的態度，因為許多所謂的真實，往往是夢想家編織出來的幻境。
▎本文
2004 年 3 月，獨排眾議出版《一定瘦》（一版）一書，當時毫無知名度，也沒任何資源的我，只能靠著一步一腳印的方式推廣這套優質的養身法。最直接的方式，便是找機會去到機關團體做無償的演講，把這套飲食理論講給有緣的人聽。
印象最深的一次，2005 年初，受邀去到一個會員都是企業經營者的民間團體，在他們固定的例會時，於餐會之後做三十分鐘現場演說，主題就是講述《一定瘦》的飲食原則與養身精髓。當開始演說後，就不時的被其中一位本身行業是醫生也是一間診所之院長的會員打斷，因為《一定瘦》講求的是均衡飲食，尤其是〔早餐〕的食物內容一定要很營養，千萬不要避忌肉品…，而這位會員就是衝著這一點，不斷的用國外提出來的「酸鹼體質」理論來反駁，說依照咱們這樣吃，一定會造成「酸性體質」而百病叢生…。就這樣，三十分鐘現場演說，有一半以上的時間都聽他在背「PH 值酸鹼數據」，使得與會者也許這一輩子只有這麼一次聽到《一定瘦》理論的機會，就這麼被他硬生生的給擋掉...
接著幾年，無論在什麼場合講述《一定瘦》理論，不時的就會遇到有人提出「酸鹼體質」理論來駁斥《一定瘦》主述【什麼都吃，什麼都不要多吃】的主張。而我呢，因為不是醫生、不是科學家，更沒做過這方面的專業研究，提不出「酸鹼體質」理論並非身體所需的證據，只有繼續抱持「愚公移山」精神，用「寧願多講一百，不要錯過一人」的態度，有機會就講《一定瘦》的理論給別人聽，到現在依舊如此...
現在，終於可以不用擔心再遇到有人拿「酸鹼體質」理論來抨擊《一定瘦》了，因為 2018 年 11 月 7 日美國聖地牙哥法院判決認定，於 2002 年出版《pH 奇蹟》一書提出「酸鹼體質」論點的作者，涉及詐欺，根據媒體報導，「酸鹼體質」這個理論一開始就是假的，是一個謊言，這個理論根本就不存在！也可以這麼說，《一定瘦》跟一個不存在的敵人處在劣勢百口莫辯對抗了十幾年...
我向來堅持，身體有病一定要看醫生；但也主張，養身調理一定要傾聽身體的聲音。優質的養身之道，要像在治水，要用疏導，要用導引，不能用圍堵，以及任意改變身體的屬性。而《一定瘦》飲食原則正是如此，《一定瘦》唯一要做的，就是翻轉長久以來的生活習性，順應著身體的運行，讓食物在最適當的時候進入身體，讓食物的營養素做最有效率運作。
從這個《一定瘦》十幾年來啞巴吃黃連的活生生例子可以延伸解讀其他的事情，凡是冠上「真相」的事，就一定是真的嗎？不說別的，單說從未被人懷疑過的「酸鹼體質」理論這件事情，即可推斷，只要是被人喊得漫天大響保證是「真相」的事兒，要是沒有其他佐證，或是沒有其他附議者，那就更要理性的求證（註），這才是正常健康的生活之道。
▎ 老茶房嘀咕
初看到這張圖，好震撼！好真實的鹿，但卻是假的！
遠看它是隻鹿，近看還是鹿，但它是藝術家創造出來的擬真作品鹿！
以作品來看，它是真的，是成功的！
以真相來說，它是假的，是創造的！
借圖呼應這篇文，天下間有多少所謂的真實，原來是夢想家就地取材編織出來的幻境...
※ 圖片從 pixabay 圖庫網站中「不要求署名，可以做商業用途」的免費圖庫區中下載。
📌 文章總結
健康的養身之道應在於順應身體運作，而非盲目跟從外部冠以「真相」之名的理論。從「酸鹼體質」理論從被奉為圭臬到最終證實為謊言的過程，提醒我們面對任何健康主張，若缺乏嚴謹佐證，必須秉持理性求證的精神。優質的養身法應像治水般採取疏導，而非圍堵，傾聽自己身體的聲音，才是最穩妥的健康守護法則。
▎延伸閱讀
👉 本文由來：〈老茶房嘀咕〉真相，一定就是真的嗎？（老茶房部落格，2018-11-13）
👉 相關話題：《朋友是互相利用的！》第十篇〔越是保證，越要求證〕（讀書會官網，書櫃）
▎看書．喝茶．生活趣
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- 👉 知識源頭：《祖先》二版：人道經營的「陰陽管理學」
- 👉 知識源頭：《卜巴》：善用「阻力為助力」的生命智慧
- 👉 知識源頭：《天珠》：西藏老天珠的邏輯真相，解開千年神話迷霧
- 👉 知識源頭：《一定瘦》五版：失傳千年的「飲食順序」養身智慧
- 👉 知識源頭：《壹. 喝茶樂》＆《貳. 藏茶趣》：少走三十年冤枉路
- 👉 核心基礎：什麼是普洱熟茶？——啟動能量代謝的物能鑰匙
- 👉 相關話題：老茶房的話｜喝茶不洗茶這件事
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- 👉 安心選購：【茶舖】通過 374 項檢測之純淨陳年普洱熟茶專區
▎安全檢驗聲明：歷史純淨的底氣
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📋 第三方公正單位（FDA 認證機構）檢測結果摘要：
- 檢驗機構：振泰檢驗科技（STST）
- 檢驗項目：374 項多重農藥殘留分析
- 檢測結果：全數「未檢出（N.D.）」，符合台灣食安標準
- 官方證明：振泰檢驗官網：https://www.stst.com.tw
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