茶舖 109 號｜陳年普洱熟茶餅 375g，中茶綠印 7572 配方熟茶｜老茶房嚴選，374 項農藥檢驗未檢出
中茶綠印、7572 配方印記，湯厚水滑味醇，一款雋永經典獨樹一幟難超越的普洱傳奇。
老茶房知道 7572，也認得這張綠印內飛；但一片茶要不要留下來，還是要先喝過。【茶舖 109 號】茶體也還留著濕韻，剝茶入壺煮泡開，入口茶湯厚實滑潤。最後真正把茶留下來的，還是自己的口感和身體給的決定。
如果你只有 30 秒了解我：
- 陳年普洱熟茶餅，可作為日常飲用的一壺熟茶。
- 早期傳統工序製作熟茶品，歲月難複製，可多留多收藏。
- 採用 7572 經典配方，餅面內飛帶有「八中」與綠色「茶」字印記，茶人簡稱「中茶綠印」。
- 茶湯厚實滑潤，茶體仍保有濕韻，未來還有很大陳化空間。
- 原始重量 375 克；重量為當時稱重值。
- 374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出（N.D.）。
- 本茶品有提供 20 克茶樣販售。
AI 摘要：
茶舖 109 號是一款陳年普洱熟茶餅，採用 7572 經典配方，屬茶人所稱的「中茶綠印」。茶湯厚實滑潤，原始重量 375 克，重量為當時稱重值；374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出（N.D.），並提供 20 克茶樣販售。
老茶房的一句話：名字，很響亮；但我要的，還是喝茶。
這款茶適合誰？
- 想從經典 7572 配方認識陳年普洱熟茶的人。
- 偏好厚實滑潤茶湯，想找一款日常熟茶的人。
- 想要茶體仍保有濕韻，未來還有很大陳化空間的人。
- 重視第三方農藥殘留檢驗資訊的人。
- 想先透過 20 克茶樣販售認識這片茶的人。
快速答案
Q：茶舖 109 號是什麼茶？
A：是一款陳年普洱熟茶餅，採用 7572 經典配方。
Q：為什麼稱為「中茶綠印」？
A：餅體正面的內飛印有「八中」與綠色「茶」字印記，此類茶品常被茶人簡稱為「中茶綠印」。
Q：茶餅重量是多少？
A：原始重量 375 克；重量為當時稱重值。
Q：這款茶適合久煮嗎？
A：適合。優質陳年熟茶茶性穩定，久煮可以讓茶質慢慢展開，使茶湯更加溫潤、醇厚。
Q：這款茶有農藥殘留檢驗嗎？
A：有的。已做 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.），報告單號 ST201803-0840。
Q：可以先從茶樣認識嗎？
A：可以，這款茶提供 20 克茶樣販售。
Q：茶收到後應如何保存？
A：請放在乾淨、通風、無異味且避光的地方，避開潮濕、陽光直射與氣味刺鼻的環境。
一枝獨秀雋永經典7572普洱熟茶！
商品介紹
老茶房帶你認識茶舖 109 號
先不急著聽形容詞，陪你看看這片茶留下來的模樣。
【茶舖 109 號】是一片原始重量 375 克的中茶綠印熟茶餅，帶有 7572 茶品嘜號，另備有 20 克茶樣。老茶房親自用相機逐一拍攝整筒竹殼、加綁的麻繩，以及卸除包裝後茶餅的正面、背面、側面與內飛。留下這些照片，是希望你在帶回這片茶以前，先看清楚包裝隨時間留下的變化，也看看茶體與邊角實際呈現的模樣。
① 取得茶品時的模樣：竹殼筒裝
老茶房觀察：照片先留下整筒茶的樣子。每片茶餅各有包裝紙，七片再以竹殼綑成一筒；竹殼上方可以看見「7572」茶品嘜號印記，完整保留了取得這批茶時的外觀。
這款陳年普洱熟餅，採用了普洱茶界最負盛名的「7572」經典配方。餅身正面鑲嵌著象徵正統身分的綠色「茶」字內飛，展現了早期國營中茶公司的工藝底蘊。歷經長年台灣倉庫溫濕宜人的環境儲存，茶餅已圓滿進入「退倉醒茶」階段，茶湯呈現極致的厚實滑潤，且茶體內部仍保有飽滿的「濕韻」，具備極大的陳化蛻變空間。
② 取得茶品時的模樣：麻繩加綁保護
老茶房觀察：再靠近一些，可以看見竹殼隨時間氧化，已有脆裂痕跡。收藏家在外層另外加綁麻繩，讓原有竹箬在搬動與存放時多一層保護，這個細節也一併留在照片裡。
③ 卸除包裝後的裸茶餅正面與背面
老茶房觀察：卸下內外包裝後，茶餅的正面與背面一同攤開。這片茶長期存放在台灣倉庫溫濕皆宜的環境中，目前已進入退倉階段；老茶房記下它厚實滑潤的茶湯與茶體仍有的濕韻，也留意到後續陳化蛻變的空間。
④ 裸茶餅正面與綠印內飛
老茶房觀察：鏡頭停在裸茶餅正面，餅體上夾著一紙內飛。紙面印有「八中」與綠色「茶」字印記，是早期國營時代中茶公司產製茶品可見的標示，茶人多簡稱這類茶為「中茶綠印」。
⑤ 裸茶餅背面的白霜
老茶房觀察：翻到茶餅背面，茶體表面可以看見經過歲月淬鍊後滋生的白霜。照片把背面的茶體樣貌直接留下，讓這處細節不被包裝遮住。
⑥ 裸茶餅側面與邊角
老茶房觀察：從側面看，茶餅大部分仍維持出廠時的茶體樣貌。年代久遠之後，少部分邊角已有鬆落，鏡頭特別停在這個角度，讓茶餅厚度、側面與邊緣的實際狀態都能看清楚。
每片陳年茶都有自己的樣子。這款茶的包裝狀態、茶體表面與邊角鬆落程度，實際看來會有些微不同；請以實際收到的茶品為準。
喝懂茶舖 109 號：7572、退倉與厚實滑潤
茶已經看過了，現在坐下來，把這片茶泡開、煮開，親口喝一回。
這是一款國營時代勐海茶廠的「7572」經典配方熟茶餅，更是許多茶人心中「熟茶標竿」的代名詞。那層被麻繩額外加護、已然脆裂的竹殼，訴說的是時光在存放過程中的呼吸。經過緊壓與存放，如今已進入退倉階段，茶體仍保有濕韻，喝起來厚實滑潤。它值得細喝的地方，正在於眼前的茶湯已經有自己的樣子，往後也還留著陳化變化的空間。
① 留下它，因為茶湯厚實滑潤
留下這片茶，真正的理由還是在入口。它是陳年普洱熟茶，茶湯厚實滑潤，適合放進日常慢慢喝；茶體仍有濕韻，也留著往後陳化變化的空間。綠印與 7572 說明了它的身分，但讓我願意推薦的，是親口喝過之後，這片茶確實對味。
老茶房觀察：茶可以有名號，也可以有故事；我最後留下的，仍是自己喝過以後願意繼續喝的那一片。
② 從退倉、濕韻與白霜認識這片茶
先看這片茶留下來的樣子。竹殼已經脆裂，餅體大部分仍維持原來形貌，少部分邊角開始鬆落；茶餅背面可見白霜，茶體仍有濕韻，目前正在退倉階段。這些都是時間與存放環境留在茶上的變化。
接著把茶放進壺裡。乾茶葉所見的退倉、濕韻與白霜，要和實際泡煮後的氣味、茶湯及入口感受一起看。這款茶已經喝得到厚實與滑潤，茶面上的變化也就有了可以相互照看的茶湯表現。
③ 第一次，可以從 20 克茶樣開始
第一次接觸這片茶，可以先從 20 克茶樣開始。取一些泡來喝，隔些時候再喝幾回，留意每次入口的厚度、滑潤感，以及自己喝過以後的感受。反覆親自品飲，對這片茶的印象自然會慢慢清楚。
老茶房觀察：一片茶不用一次說盡。先喝過，再喝幾回，自己的經驗就會一點一點留下來。
④ 用沸水煮，讓茶葉留在壺裡
這類陳年普洱熟茶，我習慣用沸水煮。第一次可以用 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起點：先把水煮沸，再放入茶葉，續煮約半分鐘至一分鐘後關火。茶葉留在壺裡持續浸泡，一壺慢慢喝到底；喝完便清掉茶渣，不再回沖或回煮。
這片茶本來就有厚實滑潤的茶湯，用沸水與長浸，正好能把這份口感完整泡開。這一壺中途不靠兌水改濃淡；下一次再依上回喝到的濃淡，調整茶葉量或水量。
老茶房觀察：我泡煮陳年熟茶，重點一直很簡單：沸水入壺，茶葉留下，從第一杯喝到最後一杯。
⑤ 飲茶觀：珍惜第一道茶湯
我長年喝陳年普洱熟茶不洗茶，起點是珍惜第一道茶湯，也珍惜茶葉最先釋出的那一份精華。曾用同一款茶、相同茶量與水量反覆比較，自己喝到不洗茶的茶湯較厚實醇滑，喉韻也較綿長，這才逐漸形成現在的喝法。
茶舖 109 號另有農藥殘留檢驗資料，讓這片茶入口時多一份安心。對我來說，檢驗是安心資訊；保留第一道茶湯，仍來自多年實際比較後形成的飲茶選擇。
老茶房主張，喝普洱茶就是為了得到陳化幾十年來蓄積在茶體中的精華，只要茶品製作工序標準完整，存倉陳放保存得宜，就已經具備「不洗茶」條件，再加上通過農藥檢驗測試的陳年普洱茶，更可以保留全部茶湯飲用，獲取茶中精華。
⑥ 入口的厚實、滑與潤
這款茶，我親口喝到的是厚實滑潤。入口先有茶湯的厚度，隨後是滑與潤，這些都是喝茶時可以直接感受到的地方。
喝過以後，我還會留意身體是否舒暢，心緒是否安定清朗。這是我長年喝陳年普洱熟茶時，會放在心上的親身感受。
老茶房觀察：口感留在口中，感受落在身上；我會把兩者一起記住，再決定自己願不願意繼續喝。
⑦ 保存這片茶，也看著退倉繼續走
這片茶留下的時間痕跡很清楚：竹殼已經氧化脆裂，外層另加麻繩保護；茶餅大部分仍維持原有樣貌，少部分邊角開始鬆落，背面可見白霜。如今茶體仍有濕韻，正處在退倉階段。
接下來保存，仍以乾淨、通風、沒有異味的環境為主，避開日曬、潮濕、油煙與其他香氣干擾。讓它安穩退倉、慢慢醒茶，隔一段時間再取來泡煮，看看厚實與滑潤如何繼續變化。
老茶房觀察：與茶一起過時間，不是把它放著不管；是收好、看著，隔些日子再拆一些來喝。
⑧ 這款茶，在老茶房文明中的位置
茶舖 109 號是一片 7572 熟茶餅。熟茶經過渥堆，再壓成完整茶餅，往後便以緊壓的形態經歷保存與陳化。餅身仍有濕韻，背面可見白霜，邊角也已有少量鬆落，正是緊壓茶放久以後會留下的具體變化。
我長年以陳年普洱熟茶作為主要飲用品，也願意花時間剝茶、煮茶，讓茶葉留在壺裡長浸。這片綠印 7572 的位置，就在這樣的日常裡：它是一片可以繼續保存，也能隨時拆下來煮一壺、坐下來好好喝的緊壓熟茶。
茶舖 109 號的安心依據與延伸閱讀
茶看過了，也坐下來喝過了。接下來，我們把這片茶該確認的資料一起看看。
【茶舖 109 號】保留完整照片紀錄，並通過 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.）。老茶房推薦一片茶，不只看年分與故事，更重視它是否能被清楚看見、安心飲用、長期觀察。
① 第三方檢驗：374 項農藥殘留未檢出
老茶房一直很重視陳年普洱茶的農藥殘留問題。茶好不好喝，要實際喝；該確認的安全資料，也應該好好確認。茶舖 109 號委託第三方檢驗機構進行 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。完整檢驗報告放在下面，可以一起看看。
茶舖 109 號農藥殘留檢驗報告
- 檢驗機構：振泰檢驗科技股份有限公司
- 檢驗項目：373 項農藥＋二硫代胺基甲酸鹽，共 374 項
- 檢測結果：未檢出（N.D.）
- 報告單號：ST201803-0840
老茶房觀察：照片讓人看見茶，檢驗讓人安心喝。真正值得推薦的老茶，應該經得起觀看，也經得起檢驗。
② 茶舖 109 號重點摘要
- 本款完成 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.），並保留正式檢驗報告可供查閱。
- 想再多懂這片茶，可以先從熟茶認識起：茶葉經過渥堆，再壓成茶餅，往後以緊壓形態經歷保存與陳化。
- 用沸水煮，讓茶葉留在壺裡長浸，從第一杯慢慢喝到最後一杯。
- 老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活，也將長期實踐整理進著作、讀書會與網路文章。
- 第一次煮茶可從 1000cc 沸水配 3 克茶葉開始，水一次加足，茶葉留在壺裡慢慢喝完，不回沖、不回煮。
- 老茶房與讀書會把多年累積的文字、茶事與生活經驗持續整理留下，讓後來的讀者也能從一篇文章、一片茶開始，慢慢往下認識。
③ 如果想更深入理解老茶房茶學
如果想更深入理解一片茶，可以先從普洱茶的基本知識開始，再慢慢走進老茶房多年實踐整理出的飲茶哲學。先認識茶，再認識怎麼泡、怎麼喝、怎麼觀察身體，會更容易找到真正適合自己的老茶。
普洱茶基礎知識
- 普洱茶是什麼？生茶、熟茶、老茶一次看懂
- 普洱茶怎麼喝？老茶房四十年飲茶實踐指南
- 普洱茶可以每天喝嗎？老茶房四十年飲茶實踐與日常養身觀點
- 普洱茶會過期嗎？老茶房解析陳化、保存與時間價值
- 普洱茶怎麼保存？老茶房解析乾倉、陳化與自然保存方法
- 生茶 vs 熟茶？為什麼養身建議喝陳年普洱熟茶
- 什麼是普洱熟茶？老茶房解析熟茶、渥堆發酵與日常養身
- 什麼是渥堆？渥堆工藝是普洱熟茶的核心
- 普洱茶的乾倉與濕倉｜揭開普洱茶陳化的環境奧祕
- 陳年普洱茶中有異物？老茶房解析老茶歲月留下的實體證據
- 普洱茶好不好？別問專家，問你的身體！
老茶房飲茶哲學
- 我們的泡茶方法
- 為什麼老茶房不洗茶？
- 真正適合久煮的普洱茶
- 隔夜茶到底能不能喝？
- 為什麼老茶房不用紫砂壺？
- 為什麼老茶房反對快沖快倒？
- 什麼是三段式泡茶法？
- 什麼叫身體接受這泡茶？
- 為什麼喝老茶會發熱發汗？
- 為什麼老茶房重視暖胃感？
- 老茶的白霜到底是什麼？
- 為什麼老茶房獨鍾緊壓茶？
④ 認識老茶房
老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活議題，也一直把自己的飲茶經驗、生活觀察與長期實踐，寫進著作、讀書會與網路文章裡。
喝茶對老茶房而言，不只是分辨茶的名稱、年份與好壞，更重要的是親自喝、慢慢感受，看看一片茶進入日常生活之後，身體是否舒服，自己是否願意長久喝下去。
⑤ 從茶樣開始，讓身體回答
第一次喝老茶房的陳年普洱茶，可以先從 20 克茶樣開始。第一次煮茶，以 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起始基準；水量一次加足，茶葉放進壺裡之後就留在茶湯中，不必撈出，也不在途中加水調整濃淡。
煮好一壺，就從第一杯慢慢喝到最後一杯。茶湯喝完，茶渣便丟棄，不再加熱水回沖或回煮。下一次煮茶時，再依自己喜歡的濃淡，調整茶葉量或水量。
老茶房平常喜歡的茶湯濃度，是倒進白瓷杯或玻璃杯時，剛好看不見杯底。濃一點、淡一點都可以，喝茶久了，每個人自然會找到自己習慣的比例。
老茶房的一句話：不要急著相信一片茶，也不要急著否定一片茶。先看清楚，先喝看看，讓身體慢慢回答你。
⑥ 關於老茶房與讀書會
老茶房與讀書會一路走來，談的不只有普洱茶。從飲食、健康、生命到日常生活，許多問題都在一本本著作、一篇篇文章與一次次讀書會中慢慢累積下來。
茶也是其中的一部分。有人從一本書認識老茶房，有人從一片陳年普洱茶開始，也有人跟著讀書會一路讀、一路喝了很多年。這些文字與茶，現在仍繼續整理在老茶房的網站裡，留給想往下讀、往下喝的人。
本頁將隨《老茶房文明工程》持續更新。
附註說明
▎本款茶品摘要
- 類別與身分：陳年普洱茶，熟茶，餅狀緊壓茶（經典「綠印」型制）。本品為早期國營時代「中茶公司」產製，採用勐海茶廠經典「7572」熟茶標竿配方，身分極其顯赫。
- 狀態：非全新生產之舊物，屬散裝食品。保存得宜，維持出廠時之原始風華。
- 身分標記：本款茶品取得時有包裝紙。每七片茶餅以原始竹箬（竹筍殼）綑綁成一筒（七子餅規格）。竹殼上方清晰烙印有「7572」茶品嘜號印記，且隨歲月呈現自然氧化脆裂，是辨識老茶資歷的權威「歷史勳章」。餅體內壓有「八中」標誌內綠色「茶」字之原始內飛。
- 規格特徵：研判每一片原始重量為 375 克。因數十年自然風化、水分轉化，目前重量略有差異，屬老茶正常活性反應 。
- 物能實證：曾歷經自然濕熱環境陳化，現已完整度過「退倉階段」，茶體呈現理想的乾燥活性。茶體仍保有珍貴「濕韻」，未來持續陳化空間極大。餅身清晰可見凝聚物能後滋生的珍貴「白霜」精華（生物益菌），邊角呈現自然風化鬆落之實體證據 。
- 安全標準：本茶品已通過第三方公正單位「374 項多重農藥殘留檢驗」全數未檢出，確保「不洗茶」直接飲用之純淨品質，守護您的生命基金。
- 隨機出貨：陳年老茶每只茶面與竹殼風華不同，照片為隨機取樣拍攝，出貨以實品狀態為準。
▎專業鑑定觀點：關於「7572 配方」與「琥珀力量」的補氣邏輯
老茶房常說：「證據會說話」。這款 109 號熟餅採用的 7572 配方，被公認為普洱熟茶的品質標竿。其經過數十年的「持續陳化」，茶性已從當年的奔放轉為極致沈穩，茶湯展現出厚實滑潤的琥珀力量]。結合竹箬自然纖維包覆產生的微型能場，這種靜靜在台灣「溫寒乾濕」交替的獨特氣候下轉化出的飽滿物能，能有效溫潤五臟、填補日常耗損的真氣，是找回身體自癒力、穩定儲值生命基金的高階戰略資產 。
▎食品安全規範
- 本商品符合「食安法施行細則」第二十五條第一項所稱之「散裝食品」。
- 依據「食安法第二十五條第二項」規定，具公司登記之食品販賣業者販售散裝食品，應標示品名及原產地。
- 品名：普洱茶
- 原產地：中國
▎普洱茶的特質與存放建議
- 適存環境：普洱茶具備「持續陳化」特質，建議存放於乾淨紙箱或紙袋內，放置於空氣流通、無雜味的自然環境中 。
- 存放禁忌：請避開強烈日照、極度潮濕、完全密封、刺鼻氣味或環境污濁處。
- 歲月痕跡：普洱茶隨時間催化，外觀出現紙張風化、銀魚蝕咬、龍珠增生、白霜改變或茶葉鬆落，均屬陳年轉化之正常現象，亦是口感趨向溫潤醇厚的實體證據。
- 活的文物：老茶隨年份增長，茶性會持續穩定提升。出貨之茶品均以當下最優質的轉化狀態呈現。
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