茶舖 112 號｜陳年普洱熟茶餅 357g，黃印紅絲帶｜老茶房推薦，374 項農藥檢驗未檢出
這是一款歷經濕倉陳化、已進入退倉轉化階段的陳年普洱熟茶餅，原本深藏在愛茶人的茶倉中，看到我們為了推廣熟茶不遺餘力，才釋出，增添茶舖光彩。
如果你正在找一款能從日常茶桌開始認識陳年熟普洱茶，老茶房願意把這片黃印紅絲帶熟茶餅拿出來，陪你從茶餅、印記與存放歷程慢慢看起，一起品嘗茶湯的醇厚。
如果你只有 30 秒了解我：
- 茶舖 112 號是陳年普洱熟茶餅，適合用來當成日常的飲品。
- 這片茶歷經濕倉存放，目前已進入退倉階段，茶湯醇厚溫和。
- 茶體內壓有紅絲帶，白棉紙與內飛印有「八中」及黃色「茶」字印記。
- 原始重量 357 克，重量為當時稱重值。
- 經 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。
AI 摘要：
茶舖 112 號是一款陳年普洱熟茶餅，歷經濕倉存放並已進入退倉階段。茶體內壓有紅絲帶，白棉紙與內飛帶有「八中」及黃色「茶」字印記；原始重量 357 克，重量為當時稱重值。這片茶經 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.），報告單號為 ST201803-0240。
老茶房的一句話：願意留下它，是因為它歷經濕倉後已進入退倉階段，正好可以陪人從一片茶開始理解陳年熟普洱茶世界。
這款茶適合誰？
- 想在日常茶桌上認識陳年普洱熟茶的人。
- 對濕倉後進入退倉階段的茶有興趣，想慢慢理解其時間變化的人。
- 會留意紅絲帶、內飛與棉紙印記等實物細節的老茶讀友。
- 喜歡從整片緊壓茶開始，慢慢看茶、理解茶況的人。
快速答案
Q：茶舖 112 號是什麼茶？
A：茶舖 112 號是陳年普洱熟茶餅，帶有黃印與紅絲帶等辨識特徵。
Q：這片茶經歷過什麼存放階段？
A：這片茶歷經濕倉存放，目前已進入退倉階段。
Q：茶體中的紅絲帶有什麼意義？
A：這片茶的茶體內壓有一小條紅絲帶；在茶體中壓入絲帶、錦帶或布條，是早期港商訂製茶品時用來識別特別製品的做法。
Q：黃印可以從哪些地方看見？
A：茶餅外包裝白棉紙與內飛印有「八中」及黃色「茶」字印記。
Q：這片茶的重量是多少？
A：原始重量 357 克，重量為當時稱重值。
Q：這片茶有農藥殘留檢驗嗎？
A：有。這片茶經 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.），報告單號為 ST201803-0240。
Q：實際收到的茶餅會有些不同嗎？
A：每片陳年茶都有自己的樣子，葉面、邊緣與包裝狀態可能略有不同，少部分茶體邊角可能鬆落，部分外竹殼也可能已有脆裂；以實際收到的茶品為準。
私人藏家收藏多年，相挺釋出好茶！
商品介紹
老茶房帶你認識茶舖 112 號
先不急著聽形容詞，陪你看看這片茶留下來的樣子。
【茶舖 112 號】是一款原始重量 357 克的黃印紅絲帶陳年普洱熟茶餅，茶體內夾有紅絲帶，包裝紙與內飛可見「八中」及黃色「茶」字印記。老茶房親自用相機逐一拍攝整筒竹殼與白棉紙包裝、卸除包裝後的茶餅正反面，以及茶體側面與不同式樣。留下這些照片，是希望你在購買前，先看見包裝隨歲月產生的變化、茶體細節，以及每片茶餅之間自然存在的不同。
① 取得普洱茶品時的模樣
老茶房觀察：部分茶餅仍保留外層竹殼與內層白棉紙包裝。每片茶餅各有包裝紙，七片再以竹殼綑成一筒；時間久了，外層竹殼已氧化，照片裡也能看見脆裂的痕跡。
② 式樣一裸茶餅正面
老茶房觀察：卸除內外包裝後，可以看見式樣一的茶餅正面。茶體內夾著一小條紅絲帶，餅面另有一紙內飛；白棉紙與內飛上所印的「八中」及黃色「茶」字，也一併留在這個角度裡。
這款茶餅在資深茶友眼中極具辨識度，尤其是那截壓入茶體中的「紅絲帶」，它不只是裝飾，更是早期港商訂製茶品時，為了在萬千茶海中一眼認出這份「特別製品」而留下的防偽與獨特性標記。這份帶著神祕色彩與國營時代底蘊的老茶，現在正處於「好喝」的黃金轉折期。
③ 式樣一裸茶餅背面
老茶房觀察：翻到式樣一的背面，照片留下了裸茶餅另一面的茶體樣貌。這片茶歷經濕倉存放，如今已進入退倉階段，也是老茶房認為已開始好喝的狀態。
④ 式樣二、式樣三裸茶餅正面
老茶房觀察：這張並列呈現式樣二與式樣三的裸茶餅正面，可以慢慢比較兩片茶體各自的樣子。茶體中仍保有濕韻，老茶房看重的，是它往後繼續陳化與蛻變的空間。
⑤ 式樣二裸茶餅背面
老茶房觀察：鏡頭來到式樣二的裸茶餅背面。這一片大部分茶體仍維持出廠時的樣貌，完整的背面視角，也讓餅身輪廓與茶體狀態清楚留在照片中。
⑥ 式樣三裸茶餅背面
老茶房觀察：式樣三的背面有另一種歲月留下的樣子。因年代久遠，少部分茶體邊角已出現鬆落，照片特別保留這些實際細節，讓你看見茶餅並非片片整齊相同。
⑦ 裸茶餅側面
老茶房觀察：從側面看，茶餅的厚度、邊緣與茶體表面都更容易看清。照片裡可見茶體經過歲月淬鍊後滋生的白霜，鏡頭便停在這個細節，讓它保留原來的樣子。
每片陳年茶都有自己的樣子。這款茶的外層竹殼可能帶有氧化、脆裂痕跡；不同茶餅之間，也可見茶體樣貌與邊角鬆落程度的差別。 有些茶體大部分仍維持出廠時的樣貌，有些邊角已有少量鬆落，白霜的可見情形也會隨每片茶而不同。實際細節，仍以收到的茶品為準。
喝懂茶舖 112 號：退倉、白霜與熟茶餅的時間
茶餅看過了，現在坐下來泡一壺，喝喝這片茶。
【茶舖 112 號】是一片原始重量 357 克的黃印紅絲帶熟茶餅。它歷經濕倉存放，如今進入退倉階段，已開始好喝；茶體仍保有濕韻，側面也可見白霜。這片茶值得坐下來喝，是因為眼前已有可以入口的狀態，往後也還留著陳化變化的空間。
① 留下它，因為現在能喝，往後還有變化
我留下這片茶，不是只看黃印、紅絲帶或陳年名號。它經過濕倉存放，走到退倉階段時已開始好喝，茶體裡又還保有濕韻。眼前可以喝，放久以後還有變化，這才是留下它的理由。
老茶房觀察：茶最後還是要入口。現在喝得對味，往後又有可等待的變化，這樣的茶，我願意留在身邊。
② 從退倉、濕韻與白霜認識這片茶
這片茶仍留著竹殼與白棉紙包裝的歲月痕跡，餅內夾有紅絲帶，餅面有內飛。再看裸茶餅，有些大部分仍維持原來的樣貌，有些邊角已鬆落；茶體保有濕韻，側面可見白霜。這些都是倉儲與時間留在茶上的變化。
真正坐下來喝時，我會把乾茶的氣味、煮過以後的茶湯，以及入口的厚薄、滑潤與喉韻放在一起看。喝過幾回，便能慢慢知道這片茶退倉後走到了哪裡，也能看見濕韻與白霜在實際品飲中呈現的樣子。
③ 第一次喝，先從一壺茶開始
第一次接觸這片茶，可以先泡一壺，記住當下聞到的氣味、入口的口感與喝過之後的感受。隔一段時間再泡，再與前一回相比。反覆親自喝過幾回，自己的經驗便會慢慢清楚。
老茶房觀察：一片茶，是在一次又一次的品飲裡熟悉起來的。先喝，再喝幾回，慢慢認識它。
④ 用沸水煮，讓茶葉留在壺裡
這片陳年熟茶餅可以用不鏽鋼壺煮。第一次可從 1000cc 沸水配 3 克茶葉開始：先把水煮沸，再放入茶葉，續煮約半分鐘至一分鐘後關火，讓茶葉留在壺中長浸。這一壺途中不撈茶葉，也不兌水改濃淡，慢慢喝到底；喝完便清掉茶渣，不再回沖或回煮。
下一次再依上一壺喝到的濃淡，調整茶葉量或水量。這是我長年喝陳年普洱熟茶的做法：用足夠的沸水與時間，讓一片緊壓熟茶在壺裡慢慢泡開。
老茶房觀察：我煮一壺茶，就讓茶葉留在壺裡陪著整壺茶湯。濃淡合不合意，留到下一壺再調整。
⑤ 老茶房的飲茶觀：珍惜第一道茶湯
我長年不洗茶，是因為珍惜第一道茶湯，也珍惜茶葉最先釋放出來的精華。曾用同一款陳年普洱熟茶反覆比較，自己喝到的不洗茶茶湯較厚實醇滑，喉韻也較綿長，因此把第一道茶湯留了下來。
這款茶另有 374 項農藥殘留檢驗未檢出的結果，讓入口多一份安心。檢驗與我的飲茶經驗各有位置；真正形成不洗茶習慣的，仍是多年親自比較後喝到的差別。
老茶房主張，喝普洱茶就是為了得到陳化幾十年來蓄積在茶體中的精華，只要茶品製作工序標準完整，存倉陳放保存得宜，就已經具備「不洗茶」條件，再加上通過農藥檢驗測試的陳年普洱茶，更可以保留全部茶湯飲用，獲取茶中精華。
⑥ 喝這片茶，留意口喉與身體的感受
喝這片茶時，我先留意入口是否滑、潤、細、柔，吞下後喉頭是否潤滑，口中是否回甘生津。這些是我喝陳年普洱時會記住的親身感受。
再往後，我留意身體是否舒暢，心緒是否寧靜清朗。有時喝到合意的老茶，身上也會發熱沁汗。這些喝過之後留下的感受，會讓我知道自己是否願意再泡一壺。
老茶房觀察：我長期喝茶，最後總會回到一件事：喝過之後，身體是不是舒服。
⑦ 保存這片茶，也看它在退倉中繼續變化
竹殼氧化脆裂、少部分餅邊鬆落、茶面可見白霜，都是時間與保存留在這片茶上的樣子。它經過濕倉存放，如今進入退倉階段，茶體仍有濕韻；大部分茶體則維持著原來的樣貌。
保存這類緊壓老茶，我會讓環境保持乾淨、通風、沒有異味，避開日曬、潮濕、油煙與香氣干擾。這片茶還在退倉與陳化之中，隔一段時間再拆、再煮，便能喝到它後來留下的變化。
老茶房觀察：保存老茶，是讓它安靜放著，也是在不同時候重新坐下來喝。每次再拿起來，看看它與上一次有什麼不同。
⑧ 這款茶，在老茶房文明中的位置
茶舖 112 號是一片陳年普洱熟茶餅。熟茶經過渥堆，再壓成完整茶餅，之後又歷經濕倉、退倉與保存；餅邊的鬆落、茶上的白霜與仍留著的濕韻，都是這片緊壓茶走過時間後的樣子。
在老茶房的茶生活裡，這樣的茶不是只放著看。它可以一點點拆下來，用沸水煮，讓茶葉留在壺中長浸，再把一壺茶慢慢喝完。熟茶、緊壓、拆茶、煮茶與日常飲用，都在這片黃印紅絲帶茶餅上相遇。
茶舖 112 號的安心依據與延伸閱讀
茶看過了，也坐下來喝過了。接下來，我們把這片茶該確認的資料一起看看。
【茶舖 112 號】保留完整照片紀錄，並通過 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.）。老茶房推薦一片茶，不只看年分與故事，更重視它是否能被清楚看見、安心飲用、長期觀察。
① 第三方檢驗：374 項農藥殘留未檢出
老茶房一直很重視陳年普洱茶的農藥殘留問題。茶好不好喝，要實際喝；該確認的安全資料，也應該好好確認。茶舖 112 號委託第三方檢驗機構進行 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。完整檢驗報告放在下面，可以一起看看。
茶舖 112 號農藥殘留檢驗報告
- 檢驗機構：振泰檢驗科技股份有限公司
- 檢驗項目：373 項農藥＋二硫代胺基甲酸鹽，共 374 項
- 檢測結果：未檢出（N.D.）
- 報告單號：ST201803-0240
老茶房觀察：照片讓人看見茶，檢驗讓人安心喝。真正值得推薦的老茶，應該經得起觀看，也經得起檢驗。
② 茶舖 112 號重點摘要
- 本款完成 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.），並保留正式檢驗報告可供查閱。
- 想多懂這款茶，可以先從熟茶開始：茶葉經過渥堆，再壓成完整茶餅。
- 喝這片茶不洗茶，把第一道茶湯留下，珍惜茶葉最先釋放的滋味。
- 老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活，也將長期實踐整理進著作、讀書會與網路文章。
- 第一次煮茶可從 1000cc 沸水配 3 克茶葉開始，水一次加足，茶葉留在壺裡慢慢喝完，不回沖、不回煮。
- 老茶房與讀書會把多年累積的文字、茶事與生活經驗持續整理留下，讓後來的讀者也能從一篇文章、一片茶開始，慢慢往下認識。
③ 如果想更深入理解老茶房茶學
如果想更深入理解一片茶，可以先從普洱茶的基本知識開始，再慢慢走進老茶房多年實踐整理出的飲茶哲學。先認識茶，再認識怎麼泡、怎麼喝、怎麼觀察身體，會更容易找到真正適合自己的老茶。
普洱茶基礎知識
- 普洱茶是什麼？生茶、熟茶、老茶一次看懂
- 普洱茶怎麼喝？老茶房四十年飲茶實踐指南
- 普洱茶可以每天喝嗎？老茶房四十年飲茶實踐與日常養身觀點
- 普洱茶會過期嗎？老茶房解析陳化、保存與時間價值
- 普洱茶怎麼保存？老茶房解析乾倉、陳化與自然保存方法
- 生茶 vs 熟茶？為什麼養身建議喝陳年普洱熟茶
- 什麼是普洱熟茶？老茶房解析熟茶、渥堆發酵與日常養身
- 什麼是渥堆？渥堆工藝是普洱熟茶的核心
- 普洱茶的乾倉與濕倉｜揭開普洱茶陳化的環境奧祕
- 陳年普洱茶中有異物？老茶房解析老茶歲月留下的實體證據
- 普洱茶好不好？別問專家，問你的身體！
老茶房飲茶哲學
- 我們的泡茶方法
- 為什麼老茶房不洗茶？
- 真正適合久煮的普洱茶
- 隔夜茶到底能不能喝？
- 為什麼老茶房不用紫砂壺？
- 為什麼老茶房反對快沖快倒？
- 什麼是三段式泡茶法？
- 什麼叫身體接受這泡茶？
- 為什麼喝老茶會發熱發汗？
- 為什麼老茶房重視暖胃感？
- 老茶的白霜到底是什麼？
- 為什麼老茶房獨鍾緊壓茶？
④ 認識老茶房
老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活議題，也一直把自己的飲茶經驗、生活觀察與長期實踐，寫進著作、讀書會與網路文章裡。
喝茶對老茶房而言，不只是分辨茶的名稱、年份與好壞，更重要的是親自喝、慢慢感受，看看一片茶進入日常生活之後，身體是否舒服，自己是否願意長久喝下去。
⑤ 從茶樣開始，讓身體回答
第一次接觸老茶房的陳年普洱茶，如果想先少量喝喝看，也可以從茶樣專區裡其他有提供茶樣的茶品開始。第一次煮茶，以 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起始基準；水量一次加足，茶葉放進壺裡之後就留在茶湯中，不必撈出，也不在途中加水調整濃淡。
煮好一壺，就從第一杯慢慢喝到最後一杯。茶湯喝完，茶渣便丟棄，不再加熱水回沖或回煮。下一次煮茶時，再依自己喜歡的濃淡，調整茶葉量或水量。
老茶房平常喜歡的茶湯濃度，是倒進白瓷杯或玻璃杯時，剛好看不見杯底。濃一點、淡一點都可以，喝茶久了，每個人自然會找到自己習慣的比例。
老茶房的一句話：不要急著相信一片茶，也不要急著否定一片茶。先看清楚，先喝看看，讓身體慢慢回答你。
⑥ 關於老茶房與讀書會
老茶房與讀書會一路走來，談的不只有普洱茶。從飲食、健康、生命到日常生活，許多問題都在一本本著作、一篇篇文章與一次次讀書會中慢慢累積下來。
茶也是其中的一部分。有人從一本書認識老茶房，有人從一片陳年普洱茶開始，也有人跟著讀書會一路讀、一路喝了很多年。這些文字與茶，現在仍繼續整理在老茶房的網站裡，留給想往下讀、往下喝的人。
本頁將隨《老茶房文明工程》持續更新。
附註說明
▎本款茶品摘要
- 類別與身分：陳年普洱茶，熟茶，餅狀緊壓茶（特殊「紅絲帶」型制）。茶體內壓原始內飛，印有經典「八中」與黃色「茶」字樣，並於茶體內夾有一小條標誌性的「紅絲帶」。
- 狀態：非全新生產之舊物，屬散裝食品。保存得宜，大部分茶體維持出廠時之原始樣貌。
- 身分標記：本款茶品取得時有白棉紙包裝紙。每七片茶餅以原始竹箬（竹筍殼）綑綁成一筒（七子餅規格）。竹殼隨歲月自然呈現氧化脆裂，是辨識老茶資歷的真實歷史勳章。
- 規格特徵：研判每一片原始重量為 357 克。因數十年自然風化、水分轉化，目前重量略有差異，屬老茶正常活性反應 。
- 物能實證：曾歷經自然濕熱環境陳化，現已完整進入穩定的「退倉階段」。茶體中仍保有珍貴的「濕韻」活性，未來持續陳化與蛻變空間極大。餅身清晰可見凝聚物能後滋生的珍貴「白霜」精華（生物益菌），邊角呈現自然風化鬆落之實體證據 。
- 安全標準：本茶品已通過第三方公正單位「374 項多重農藥殘留檢驗」全數未檢出，確保「不洗茶」直接飲用之純淨品質，守護您的生命基金。
- 隨機出貨：陳年老茶每只茶面均不相同，照片為隨機取樣拍攝，出貨以實品狀態為準。
▎專業鑑定觀點：關於「紅絲帶」與「濕韻」的補氣實力
老茶房常說：「證據會說話」。這款 112 號熟餅中的紅絲帶，是早期港商為了在眾多茶品中區分出「特別製品」而留下的防偽標記，象徵其在國營時代特殊的工藝地位。目前茶體表現出的「濕韻」，並非指受潮，而是指茶體內在物質仍保有豐富的活性動能，在台灣「溫寒乾濕」交替的優質環境下具備極大的持續轉化潛力。這種溫潤、飽滿且具備深沈穿透力的茶氣，能有效與體內真氣共鳴，是暖胃補氣、穩定儲值生命基金的高階能量資產。
▎食品安全規範
- 本商品符合「食安法施行細則」第二十五條第一項所稱之「散裝食品」。
- 依據「食安法第二十五條第二項」規定，具公司登記之食品販賣業者販售散裝食品，應標示品名及原產地。
- 品名：普洱茶
- 原產地：中國
▎普洱茶的特質與存放建議
- 適存環境：普洱茶具備「持續陳化」特質，建議存放於乾淨紙箱或紙袋內，放置於空氣流通、無雜味的自然環境中 。
- 存放禁忌：請避開強烈日照、極度潮濕、完全密封、刺鼻氣味或環境污濁處。
- 歲月痕跡：普洱茶隨時間催化，外觀出現紙張風化、銀魚蝕咬、龍珠增生、白霜改變或茶葉鬆落，均屬陳年轉化之正常現象，亦是口感趨向溫潤醇厚的實體證據 。
- 活的文物：老茶隨年份增長，茶性會持續穩定提升。出貨之茶品均以當下最優質的轉化狀態呈現。
※ 本賣場所銷售之陳年普洱茶，其上所標示之商標權利皆歸屬於原生產製作者所有。
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