【茶舖 14 號】吉幸牌千禧年紀念金芽熟茶磚（500g）：老茶房黎時國精選，傳奇「金芽」工藝、374項農藥檢驗未檢出
一款以吉幸牌千禧年紀念茶磚為代表，保留細嫩金芽茶菁、厚實緊壓茶體與歲月痕跡，適合慢慢認識陳年普洱熟茶的紀念老茶。
如果你正在找一款兼具紀念茶文化、細緻茶湯與厚實茶體的陳年普洱熟茶，【茶舖 14 號】是老茶房黎時國願意推薦給讀友認識吉幸牌千禧年紀念茶磚、金芽熟茶與緊壓老茶風味的一款代表作品。
如果你只有 30 秒：
- 這是一款約 500 公克的吉幸牌千禧年紀念普洱熟茶磚。
- 外包裝保留「千禧年特製紀念茶磚 女兒貢磚」字樣。
- 茶體厚實，細嫩芽菁清楚，保留自然陳化留下的歲月痕跡。
- 通過第三方 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。
- 適合想認識紀念茶、緊壓熟茶與老茶風味的人。
重點摘要：
【茶舖 14 號】是老茶房黎時國精選的吉幸牌千禧年紀念普洱熟茶磚，每片約 500 公克。外包裝保留「千禧年特製紀念茶磚 女兒貢磚」字樣，裸茶可見細嫩芽菁、厚實緊壓茶體與自然歲月痕跡。老茶房留下它，不只是因為紀念名稱，而是因為多年之後，它仍保有醇厚、細緻而溫潤的熟茶風格。本茶品通過第三方 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.），適合想認識紀念茶文化、緊壓熟茶與陳年普洱茶風味的飲茶者。
老茶房的一句話：我留下它，不只是因為它叫千禧年；而是多年以後，它仍能安靜地泡出一壺細緻、醇厚的茶湯。
這款茶適合誰？
- 想認識吉幸牌千禧年紀念普洱茶的人。
- 喜歡細嫩芽菁、醇厚滑順熟茶風格的人。
- 對紀念茶、緊壓茶與老茶文化有興趣的人。
- 重視茶品來源、保存狀態與檢驗資料的人。
- 想先從茶樣開始，慢慢找到適合自己老茶的人。
快速答案
Q：茶舖 14 號是什麼茶？
A：它是老茶房精選的吉幸牌千禧年紀念普洱熟茶磚，每片約 500 公克。
Q：這款茶最大的特色是什麼？
A：完整保留千禧年紀念包裝、細嫩芽菁、厚實緊壓茶體，以及多年自然陳化留下的風味。
Q：包裝上的「女兒貢磚」代表什麼？
A：這是原包裝上的商品名稱，具有茶品辨識與文化背景意義，不宜單憑名稱推論特定歷史身分或等級。
Q：什麼是金芽？
A：金芽是茶人對熟茶中細嫩、呈金黃色芽頭的常見稱呼，可作為觀察茶菁外觀的特色之一。
Q：有農藥檢驗嗎？
A：有。本茶品通過第三方 374 項農藥殘留檢驗，檢驗結果為未檢出（N.D.），報告單號 ST201712-0354。
Q：第一次接觸這款茶，建議怎麼開始？
A：建議先從茶樣開始，以固定泡法慢慢認識茶湯、香氣與身體感受，再決定是否收藏整片茶磚。
Q：本茶品提供茶樣嗎？
A：本茶品提供 20 公克茶樣販售。如果您第一次接觸茶舖 14 號，建議先從茶樣開始，慢慢喝、慢慢觀察，讓身體回答這款茶是否適合自己。
500克吉幸牌，千禧年特製紀念茶磚！
商品介紹
老茶房帶你認識茶舖 14 號
先不急著聽「千禧年」與「金芽」的故事，請先看看這方吉幸牌紀念熟茶磚。
【茶舖 14 號】是老茶房黎時國留下的吉幸牌千禧年紀念普洱熟茶磚，規格約為 500g／片。老茶房拍下原始包裝、紀念文字、裸茶正面、背面、壓模布紋、細嫩芽菁與歲月風化，是希望讀者在聽故事以前，先親眼看看這片茶留下來的真實模樣。
① 取得茶品時的原始包裝
老茶房觀察：這是茶舖 14 號取得時的模樣。每一片茶磚都有獨立包裝紙，包裝上可以看見「吉幸牌」印記。老茶房留下這張照片，是因為老茶的包裝不只是外衣，也記錄了茶品一路保存、流轉到今天的樣子。
② 「千禧年特製紀念茶磚 女兒貢磚」
老茶房觀察：包裝正面印有「千禧年特製紀念茶磚 女兒貢磚」字樣。老茶房看見的，不只是一個醒目的名稱，也是一款茶在跨世紀時留下來的紀念痕跡。包裝上的文字原樣保留，讓今天的讀者仍能看見它當年的身分。
③ 裸茶磚正面：細嫩芽菁
老茶房觀察：拆開包裝後，可以看見茶磚正面的芽菁較為細嫩，部分芽頭帶著金黃與黃褐色澤。這是老茶房當初注意到這片茶的地方。不是因為「金芽」兩個字聽起來珍貴，而是茶磚表面與茶體所呈現的細緻，讓他願意把它留下來，慢慢泡、慢慢看。
④ 裸茶磚背面：清楚的壓模布紋
老茶房觀察：翻到茶磚背面，可以清楚看見壓製時留下的布紋。一片 500 公克的茶磚，茶體厚實，壓製痕跡仍然完整。老茶房保留這張照片，是希望讀者不只看見包裝上的名稱，也能看見這方茶真正的緊壓結構與製作痕跡。
⑤ 茶磚側面：邊角自然風化
老茶房觀察：從茶磚側面可以看見厚實的緊壓茶體，部分邊角與葉面已有自然鬆落痕跡。老茶房保留這個角度，是希望讀者看見陳年茶磚經過存放、搬動與歲月之後，真實留下來的模樣。
⑥ 另一片裸茶磚正面
老茶房觀察：另一片裸茶磚仍保留大致完整的矩形輪廓，茶面可以看見細嫩芽葉與緊壓後的排列。老茶房留下這張照片，是希望讀者知道，同批老茶每一片都會有些差異，但仍能從實物中看見它共同的茶體樣貌。
⑦ 裸茶磚背面：幼嫩細芽與金芽外觀
老茶房觀察：從茶磚背面近看，可以看見較細嫩的芽菁，部分芽頭呈現金黃與黃褐色澤。茶人常以「白尖金蓮」「白針金蓮」或「金芽」形容這類外觀，老茶房則更在意它泡開後的茶湯與身體是否接受。
※ 老茶房收藏與分享的都是陳年普洱老茶，每一片茶品都可能因年份、保存環境、包裝版本、自然陳化速度及拍攝光線不同，而在色澤、包裝、芽頭分布與外觀細節上略有差異。商品頁照片的目的，是忠實呈現老茶房當時拍攝的實際樣貌，協助讀者理解這款茶的保存狀態與整體風貌；實際收到的茶品，仍以當次出貨實品為準。
喝懂茶舖 14 號：千禧年金芽熟茶與身體的感受
看完這片茶的外觀，接著，不急著談「千禧年」，也不急著談「金芽」。
老茶房更想分享的是，為什麼多年以後，仍然願意把這方茶留下來，也願意推薦給第一次認識陳年普洱熟茶的讀者。每一方老茶都有自己的故事，但真正值得留下來的，不是故事，而是泡開之後，身體是否願意接受它。
① 為什麼老茶房留下茶舖 14 號？
老茶房收藏過不少陳年普洱茶，真正願意留下來的，不一定是名氣最大的，而是多年之後，仍然保有穩定茶性的茶。
茶舖 14 號吸引老茶房的，不只是「千禧年紀念」這個名字，而是它泡開之後，茶湯依然溫潤、細緻，不急、不躁，喝起來舒服而自然。這也是老茶房願意把它放進茶舖街的重要原因。
老茶房觀察：我留下這方茶，不是因為它有紀念名稱，而是多年之後，它依然保有熟茶應有的溫潤與沉穩。真正留下來的理由，永遠是在茶湯裡，而不是包裝上。
② 看到金黃色芽頭，不急著下結論
第一次看見茶舖14號的人，大多會先注意到茶面上的細嫩芽菁與金黃色芽頭。
老茶房也會看。
但是，他不會因為芽頭多，就急著判斷這是一片好茶。
真正讓老茶房願意留下它的，還是泡開之後，那份溫潤、穩定而舒服的茶湯。
③ 建議怎麼開始認識茶舖 14 號？先從茶樣開始
每一個人的口感不同，身體感受也不同。
老茶房一直建議，第一次接觸一款老茶，不必急著收藏整片，先從茶樣開始，泡幾次、喝幾次，慢慢觀察身體是否喜歡這樣的茶性，再決定是否繼續陪伴它。
老茶房觀察：不要急著相信老茶房，也不要急著相信任何人的描述。先泡一壺，慢慢喝，讓身體回答這方茶是不是適合自己，這個答案，比任何介紹都重要。
④ 為什麼老茶房一定送第三方檢驗？
分享老茶以前，老茶房更在意的是安心。
茶舖 14 號已通過第三方 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。對老茶房來說，真正值得慢慢喝的一方茶，不只是歲月留下來的味道，也應該讓人知道它經過什麼樣的檢驗與把關。
老茶房觀察：老茶值得分享，不只是因為它陳年，更因為它讓人喝得安心。看得見茶，也看得見檢驗，才是老茶房願意推薦給讀者的原因。
⑤ 關於不洗茶：乾淨、通過檢驗，才談保留第一泡
老茶房一直主張，不洗茶，不是每一片茶都可以。
前提是，這片茶本身乾淨、保存得宜，也願意接受第三方檢驗。
茶舖 14 號已通過 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。在這樣的前提下，老茶房才會保留第一泡，讓茶湯完整呈現它多年累積下來的滋味。
⑥ 空腹、暖胃與身體接受
老茶房喝熟茶，不是追求濃，也不是追求香。
真正重要的是，喝下去之後，身體是不是覺得舒服。
很多讀友第一次接觸熟茶，都會先從早上或空腹時慢慢喝起，觀察身體的接受程度。每個人的感受都不同，不需要急著和別人比較，只要慢慢認識自己的身體就好。
老茶房觀察：喝茶，不用急著分辨好不好喝，先看看身體喜不喜歡。
⑦ 收藏與保存：保留時間留下的證據
老茶房收藏老茶，不是為了等價格。
而是希望保留時間真正留下來的樣子。
茶舖 14 號從包裝、茶體到歲月留下的自然痕跡，都是真實保存的一部分。這些變化，不需要刻意修飾，也不需要追求一致，因為每一片老茶，都會留下自己的時間證據。
老茶房觀察：時間改變一片茶，也留下了一片茶真正走過的路。
⑧ 茶舖 14 號，在老茶房文明中的位置
茶舖 14 號，不只是千禧年紀念熟茶。
在老茶房文明裡，它代表的是一種多年之後，依然保持溫潤與穩定的熟茶性格。
老茶房願意留下它，不是因為名字，也不是因為外觀，而是它提醒我們，一片值得陪伴的老茶，最後留下來的，永遠是一杯讓身體願意接受的茶湯。
安心依據與延伸閱讀
看見茶、喝懂茶之後，最後回到一件事：這方茶，為什麼值得信任？
【茶舖 14 號】保留完整照片紀錄，並通過 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.）。老茶房推薦一方茶，不只看年份與故事，更重視它是否能被清楚看見、安心飲用、長期觀察。
① 第三方檢驗：374 項農藥殘留未檢出
茶舖 14 號已委託第三方檢驗機構進行農藥殘留檢測，檢測項目共 374 項，結果為未檢出（N.D.）。對老茶房而言，陳年普洱茶不只要能喝、好喝，更要讓人安心喝。
茶舖 14 號農藥殘留檢驗報告
- 檢驗機構：振泰檢驗科技股份有限公司
- 檢驗項目：373 項農藥＋二硫代胺基甲酸鹽，共 374 項
- 檢測結果：全數未檢出（N.D.）
- 報告單號：ST201712-0354
老茶房觀察：照片讓人看見茶，檢驗讓人安心喝。真正值得推薦的老茶，不只是歲月留下來，更要經得起觀看，也經得起檢驗。
② 茶舖 14 號重點摘要
- 茶舖 14 號為吉幸牌千禧年紀念普洱熟茶磚，約 500 公克。
- 茶體可見細嫩芽菁與自然金黃色芽頭，保留多年陳化後的真實樣貌。
- 茶湯溫潤、細緻、穩定，適合慢慢品飲，觀察身體感受。
- 可作為理解陳年熟茶、金芽熟茶與老茶保存的重要茶品之一。
- 通過第三方 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。
- 由老茶房黎時國依多年品飲與選茶經驗收錄於茶舖街，並列入老茶房文明。
③ 如果想更深入理解老茶房茶學
如果想更深入理解一片茶，可以先從普洱茶的基本知識開始，再慢慢走進老茶房多年實踐整理出的飲茶哲學。先認識茶，再認識怎麼泡、怎麼喝、怎麼觀察身體，會更容易找到真正適合自己的老茶。
普洱茶基礎知識
- 普洱茶是什麼？生茶、熟茶、老茶一次看懂
- 生茶 vs 熟茶？為什麼養身建議喝陳年普洱熟茶
- 什麼是普洱熟茶？老茶房解析熟茶、渥堆發酵與日常養身
- 什麼是渥堆？渥堆工藝是普洱熟茶的核心
- 普洱茶的乾倉與濕倉｜揭開普洱茶陳化的環境奧祕
- 陳年普洱茶中有異物？老茶房解析老茶歲月留下的實體證據
- 普洱茶好不好？別問專家，問你的身體！
老茶房飲茶哲學
- 為什麼老茶房不洗茶？
- 真正適合久煮的普洱茶
- 隔夜茶到底能不能喝？
- 為什麼老茶房不用紫砂壺？
- 為什麼老茶房反對快沖快倒？
- 三段式泡茶法
- 什麼叫身體接受這泡茶？
- 為什麼喝老茶會發熱發汗？
- 為什麼老茶房重視暖胃感？
- 老茶的白霜到底是什麼？
- 為什麼老茶房獨鍾緊壓茶？
④ 認識老茶房
老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活議題，透過著作、讀書會與網路文章，整理出一套以長期實踐、茶品觀察與身體感受為核心的飲茶方法。
⑤ 從茶樣開始，讓身體回答
如果您第一次接觸茶舖 14 號，建議先從茶樣開始。這方茶的特色，不只是金黃色芽頭，而是泡開之後，那份細緻、溫潤而穩定的茶湯。慢慢喝幾次，再決定它是不是適合陪伴自己的那一方茶。
老茶房的一句話：每一方老茶都有自己的節奏，不用急著下結論，多泡幾次，讓身體慢慢認識它。
⑥ 關於老茶房與讀書會
老茶房與讀書會持續整理普洱茶、飲茶哲學、食品安全與生活觀察，希望讓每一方收錄於茶舖街的老茶，都留下完整的故事與可以查證的資料。商品頁不只是介紹商品，也是老茶房文明持續累積的一部分。
本頁將隨《老茶房文明工程》持續更新。
附註說明
▎本款茶品摘要
- 類別：陳年普洱茶，熟茶，磚狀緊壓茶。
- 狀態：非全新生產之舊物，屬散裝食品。
- 包裝標記：取得茶品時有包裝紙，紙上印有「吉幸牌」印記及「千禧年特製紀念茶磚 女兒貢磚」字樣；磚體內無內飛。
- 重量說明：原始重量為 500 克／片（厚實規格）。因數十年自然風化、水分轉化，每片茶磚呈現之重量略有差異，此為老茶正常現象。
- 茶菁等級：嚴選極其幼嫩之細芽茶菁壓製，茶人雅稱此類極品為「白尖金蓮」或「白針金蓮」，因滿布金毫亦稱「金芽」。
- 工藝特色：採早期「鐵模壓製」，磚體厚實堅硬；磚底具明顯膨起及清晰布紋，為典型早期製茶風格之實體證據。
- 品質特徵：幼菁條索裡外一致，展現出高規格訂製茶的精緻度。隨歲月陳化，展現出溫潤醇厚的物能底氣。
- 安全標準：本茶品已通過第三方公正單位「374 項農藥殘留檢驗」全數未檢出。
- 隨機出貨：陳年老茶每片外觀風華均不同，照片為隨機取樣拍攝，出貨以實品狀態為準。
▎食品安全規範
- 本商品符合「食安法施行細則」第二十五條第一項所稱之「散裝食品」。
- 依據「食安法第二十五條第二項」規定，具公司登記之食品販賣業者販售散裝食品，應標示品名及原產地。
- 品名：普洱茶
- 原產地：中國
▎普洱茶的特質與存放建議
- 適存環境：普洱茶具備「持續陳化」特質，建議存放於乾淨紙箱、紙袋內，放置於空氣流通、無雜味的自然環境中。
- 存放禁忌：請避開強烈日照、極度潮濕、完全密封、刺鼻氣味（如廚房、廁所）或環境污濁處。
- 歲月痕跡：普洱茶隨時間催化，外觀出現紙張風化、銀魚蝕咬、龍珠增生、白霜改變、茶葉自然鬆落或茶油滲出，均屬陳年轉化之正常現象，亦是口感趨向溫潤醇厚的實體證據。
- 活的文物：老茶隨年份增長，茶性會持續穩定提升。出貨之茶品均以當下最優質的轉化狀態呈現。
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