茶舖 44 號｜四喜方茶恭禧發財金芽陳年普洱熟茶磚 350g｜鐵模高度緊壓，雙面浮字，老茶房黎時國推薦，374 項農藥檢驗未檢出
一款鐵模高度緊壓的金芽陳年普洱熟茶磚，適合願意耐心拆茶、把緊壓茶放進日常飲用的人。
【茶舖 44 號】是一款高壓緊實，需要耐心慢慢拆開，但能享有高度緊壓陳化出溫醇厚實茶湯的陳年普洱鐵磚，老茶房很推薦不怕花力氣只為享有一壺厚實老茶湯的讀友品嘗。
如果你只有 30 秒：
- 金芽陳年普洱熟茶磚，採四喜方茶形制。
- 以鐵模高度緊壓，部分磚體極度堅硬，拆茶需要耐心。
- 茶磚沒有包裝紙，雙面可見「恭禧發財」與「金芽茶磚」等浮字式樣。
- 原始重量 350 克；重量為當時稱重值。
- 374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出（N.D.）。
AI 摘要：
茶舖 44 號是一款四喜方茶形制的金芽陳年普洱熟茶磚，以鐵模高度緊壓為主要特色。茶磚沒有包裝紙，雙面可見「恭禧發財」與「金芽茶磚」等浮字式樣，部分磚體極度堅硬。原始重量 350 克，重量為當時稱重值；374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出（N.D.）。
老茶房的一句話：留下它，是因為這片茶把四喜方茶的緊實形制留得很清楚，值得有耐心的人慢慢拆、慢慢看。
這款茶適合誰？
- 想認識四喜方茶與金芽熟茶磚形制的人。
- 願意使用茶刀等拆茶工具，耐心處理高度緊壓茶磚的人。
- 喜歡在日常茶席上慢慢觀察緊壓茶外形與浮字細節的人。
- 重視第三方農藥殘留檢驗資訊的人。
- 喜歡「恭禧發財」與「金芽茶磚」浮字式樣的人。
快速答案
Q：茶舖 44 號是什麼茶？
A：茶舖 44 號是四喜方茶形制的金芽陳年普洱熟茶磚。
Q：為什麼茶磚這麼硬？
A：這片茶以鐵模高度緊壓，部分磚體極度堅硬，拆茶時需要多一點耐心。
Q：茶磚表面有哪些特徵？
A：茶磚雙面可見「恭禧發財」與「金芽茶磚」等浮字，並有方形或圓形外框式樣。
Q：一片茶磚有多重？
A：原始重量 350 克；重量為當時稱重值。
Q：這款茶有農藥殘留檢驗嗎？
A：有。374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出（N.D.），報告單號為 ST201712-0948。
Q：收到的茶磚會和照片完全相同嗎？
A：每片陳年茶都有自己的樣子，茶磚的葉面、緊實程度與四角狀態可能略有不同；這款茶沒有包裝紙，以實際收到的茶品為準。
恭禧發財不用等，有它天天都四喜！
商品介紹
老茶房帶你認識茶舖 44 號
先不急著聽形容詞，陪你看看這片茶原來的樣子。
茶舖 44 號是一款四喜方茶「恭禧發財」金芽陳年普洱熟茶磚，採鐵模緊壓，原始重量 350 克。取得時沒有包裝紙，每片都是裸茶磚，磚體兩面可見不同浮字。老茶房逐一拍下茶磚取得時的模樣、側面、正反面與兩種式樣，也留下四角、葉面、模痕及字樣等細節，希望你在帶回這片茶以前，先看清楚它實際呈現的樣子。
① 取得普洱茶品時的模樣
老茶房觀察：照片裡是一片沒有包裝紙的裸茶磚。這批茶每磚的狀態不盡相同，有的堅硬如石，有的已有朽老鬆落的模樣；鏡頭先留下取得時的原貌，讓茶體本身慢慢說話。
② 取得普洱茶品時的側面
老茶房觀察：從側面看，鐵模壓製的正方磚體緊實而有厚度。部分茶磚的四角已有些許鬆散跡象，這個角度正好把磚體輪廓與邊角細節一併留下。
③ 隨取兩片茶磚，正反面合影
老茶房觀察：兩片茶磚並置在同一個畫面裡，可以對照正反兩面的式樣。「口」與「○」圖案分處兩面，照片把彼此的位置與外觀清楚留了下來。
④ 式樣〔一〕茶磚的其中一面
老茶房觀察：這一面浮壓著「恭禧發財」四個正體字，字樣直接落在茶面上。老茶房特別靠近拍下葉面，可以看見茶磚長時間在倉中自我陳化後，表面布滿白霜的模樣。
⑤ 式樣〔一〕茶磚的另一面
老茶房觀察：翻到另一面，茶磚表面浮壓著「金芽茶磚」四個行書體字。鏡頭停在茶面近處，磚模留下的壓痕與金芽條索都能清楚看見，整片茶的老態也自然呈現在其中。
⑥ 式樣〔二〕茶磚的其中一面
老茶房觀察：來到式樣〔二〕的其中一面，畫面以「恭禧發財」為主。簡單四字落在方正茶磚上，也留下這款四喜方茶最直接的一句祝福：敬祝大家恭禧發財。
⑦ 式樣〔二〕茶磚的另一面
老茶房觀察：式樣〔二〕的另一面把磚體全貌留得清楚，茶體大致完整，觸手極度堅硬。老茶房也在這裡補上一項實際規格：每片原始重量 350 克，與制式茶餅的重量相同。
每片陳年茶都有自己的樣子。這批茶取得時均為裸茶磚，有的茶體堅硬，有的較為朽老鬆散；部分茶磚四角可見些許鬆落，葉面與茶體狀態也不會完全一致。實際收到的茶品，會保留它自己的細節。
喝懂茶舖 44 號：鐵模熟磚、白霜與長浸
看過茶磚原來的模樣，現在坐下來，把它泡開、煮開，親口喝喝看。
茶舖 44 號是一片鐵模高度緊壓的陳年普洱熟茶磚。方正磚面壓著「恭禧發財」與「金芽茶磚」，取得時則是沒有包裝紙的裸茶磚；同一批茶有的堅硬如石，有的已顯朽老鬆落，茶面還留著白霜。這些都值得看，但一片茶真正到了桌上，還是要拆一點下來，用沸水泡煮，看看它在壺裡怎麼舒展，入口又留下什麼。
① 留下的不是吉祥茶名，而是一片願意喝的熟茶磚
「恭禧發財」是一句討喜的祝福，卻不是我留下這片茶的主因。我選茶，最後仍看實際入口是否對味、喝過以後身體是否舒服。這片鐵模緊壓的陳年普洱熟茶磚，正是我願意拆開、泡煮，也願意留在日常飲茶裡的一款茶。
老茶房觀察：茶名可以讓人記住它，真正讓我留下它的，仍是這片茶能不能好好拿來喝。
② 從堅硬茶磚與白霜開始認識
這批茶取得時都是裸茶磚。鐵模把磚體壓得方正緊實，有的堅硬如石，有的已顯朽老；部分四角稍有鬆落，茶面可見模痕、金芽條索與布滿表面的白霜。這些差異，是這批茶放久以後各自留下的樣子。
拿到這樣的茶，我會先看茶面與鬆緊，再聞乾茶氣味；拆下一些以沸水泡煮後，繼續聞茶湯、喝入口感。白霜與鬆落會放在實際泡煮裡一起看，喝過幾回，才知道眼前所見與壺裡呈現的氣味、茶湯是否相合。
③ 第一次喝，從一小壺開始
第一次接觸這片茶，可以先拆少量，泡一壺親自喝。記住入口的厚薄、氣味與喉頭感受，過些時候再泡一壺；喝過幾回，這片鐵模熟磚在不同濃淡下的樣子，便會逐漸熟悉起來。
老茶房觀察：一片茶要喝過才會認識；每回留意一點，自己的品飲經驗就會慢慢累積。
④ 用沸水煮開這片緊實熟磚
這片茶壓得極為緊實，我會用沸水煮飲。第一次可以從 1000cc 水配 3 克茶葉開始：先把水煮沸，放入拆下的茶葉，蓋上壺蓋再煮半分鐘至一分鐘，關火後讓茶葉繼續留在壺裡浸泡。一壺慢慢喝到底，中途不撈茶，也不另外兌水改變濃淡；喝完便清掉茶渣。
陳年普洱熟茶是我日常採用煮飲與長浸的茶。這片鐵模熟磚十分堅硬，讓它留在足量沸水裡慢慢泡開，比一遍遍快沖快倒更接近我的喝法。下一壺若想調整濃淡，再依上一壺喝到的結果改茶量或水量。
老茶房觀察：我煮一壺茶，茶葉便留在壺裡陪著喝到底；濃淡合不合，留到下一壺再調。
⑤ 老茶房的飲茶觀：珍惜第一道茶湯
我喝陳年普洱熟茶不洗茶，是長期飲用後形成的方式。第一道沸水入壺，茶葉開始釋放，我珍惜這一道茶湯，也不願先把茶葉的精華倒掉。
曾用同一款茶、相同茶量與水量反覆比較，自己喝到的不洗茶茶湯較厚實醇滑，喉韻也較綿長。茶舖 44 號另有農藥殘留檢驗未檢出的資料，讓這片茶入口時再多一份安心。
⑥ 喝過以後，留意滑潤與身體的舒暢
喝陳年普洱熟茶時，我會先留意入口是否滑、潤、細、柔，茶湯過喉之後是否甘甜、生津，喉頭能不能保持潤滑。這些是茶真正入口以後，最直接留下的感受。
再往後，我會留意身體是否舒暢，心緒是否寧靜清朗；有時也會感到身體發熱、微微沁汗。這些都是我自己喝茶時曾有過的飲後經驗。
老茶房觀察：一壺茶喝過以後，我會安靜留意口腔、喉頭與整個身體是否舒服，再決定自己願不願意繼續喝。
⑦ 保存這片茶，也看見時間留下的白霜與鬆落
這批裸茶磚有的仍然堅硬完整，有的四角已稍微鬆落，茶面也布滿白霜。方正磚體、老態、白霜與邊角變化，都是這片茶放久以後留在眼前的模樣。
保存時，我會讓茶待在乾淨、通風、沒有異味的地方，避開日曬、潮濕、油煙與濃重香氣。這片茶沒有包裝紙，更要留心周圍氣味；往後再拆、再煮時，也能繼續看它的鬆緊與茶面如何變化。
老茶房觀察：保存老茶，是替它留一個安穩的位置。隔一段時間再拿出來看、拆來喝，時間留下的細節自然會出現。
⑧ 這款茶，在老茶房文明中的位置
茶舖 44 號是一片經渥堆而成的普洱熟茶，再以鐵模高度緊壓成方磚。熟茶、緊壓與陳年，正是我多年來經常拆、泡、煮、長浸的茶。緊壓不只留下方正外形，也讓許多茶葉以完整磚體一起存放，逐漸出現不同的鬆緊、老態與茶面變化。
它在老茶房茶生活裡，不是一件只供觀看的「恭禧發財」方茶。真正的位置，是從緊實茶磚上拆下一些，放進壺中用沸水煮開，讓茶葉留在水裡，陪著日常一杯一杯喝完。
茶舖 44 號的安心依據與延伸閱讀
茶看過了，也坐下來喝過了。接下來，我們把這片茶該確認的資料一起看看。
【茶舖 44 號】保留完整照片紀錄，並通過 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.）。老茶房推薦一片茶，不只看年分與故事，更重視它是否能被清楚看見、安心飲用、長期觀察。
① 第三方檢驗：374 項農藥殘留未檢出
老茶房一直很重視陳年普洱茶的農藥殘留問題。茶好不好喝，要實際喝；該確認的安全資料，也應該好好確認。茶舖 44 號委託第三方檢驗機構進行 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。完整檢驗報告放在下面，可以一起看看。
茶舖 44 號農藥殘留檢驗報告
- 檢驗機構：振泰檢驗科技股份有限公司
- 檢驗項目：373 項農藥＋二硫代胺基甲酸鹽，共 374 項
- 檢測結果：未檢出（N.D.）
- 報告單號：ST201712-0948
老茶房觀察：照片讓人看見茶，檢驗讓人安心喝。真正值得推薦的老茶，應該經得起觀看，也經得起檢驗。
② 茶舖 44 號重點摘要
- 本款完成 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.），並保留正式檢驗報告可供查閱。
- 想再多懂這款茶，可以先從熟茶認識：普洱茶經渥堆製成熟茶，再以鐵模高度緊壓成方磚。
- 煮一壺茶，便讓茶葉留在壺裡長浸，陪著慢慢喝到底；濃淡合不合，留到下一壺再調。
- 老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活，也將長期實踐整理進著作、讀書會與網路文章。
- 第一次煮茶可從 1000cc 沸水配 3 克茶葉開始，水一次加足，茶葉留在壺裡慢慢喝完，不回沖、不回煮。
- 老茶房與讀書會把多年累積的文字、茶事與生活經驗持續整理留下，讓後來的讀者也能從一篇文章、一片茶開始，慢慢往下認識。
③ 如果想更深入理解老茶房茶學
如果想更深入理解一片茶，可以先從普洱茶的基本知識開始，再慢慢走進老茶房多年實踐整理出的飲茶哲學。先認識茶，再認識怎麼泡、怎麼喝、怎麼觀察身體，會更容易找到真正適合自己的老茶。
普洱茶基礎知識
- 普洱茶是什麼？生茶、熟茶、老茶一次看懂
- 普洱茶怎麼喝？老茶房四十年飲茶實踐指南
- 普洱茶可以每天喝嗎？老茶房四十年飲茶實踐與日常養身觀點
- 普洱茶會過期嗎？老茶房解析陳化、保存與時間價值
- 普洱茶怎麼保存？老茶房解析乾倉、陳化與自然保存方法
- 生茶 vs 熟茶？為什麼養身建議喝陳年普洱熟茶
- 什麼是普洱熟茶？老茶房解析熟茶、渥堆發酵與日常養身
- 什麼是渥堆？渥堆工藝是普洱熟茶的核心
- 普洱茶的乾倉與濕倉｜揭開普洱茶陳化的環境奧祕
- 陳年普洱茶中有異物？老茶房解析老茶歲月留下的實體證據
- 普洱茶好不好？別問專家，問你的身體！
老茶房飲茶哲學
- 我們的泡茶方法
- 為什麼老茶房不洗茶？
- 真正適合久煮的普洱茶
- 隔夜茶到底能不能喝？
- 為什麼老茶房不用紫砂壺？
- 為什麼老茶房反對快沖快倒？
- 什麼是三段式泡茶法？
- 什麼叫身體接受這泡茶？
- 為什麼喝老茶會發熱發汗？
- 為什麼老茶房重視暖胃感？
- 老茶的白霜到底是什麼？
- 為什麼老茶房獨鍾緊壓茶？
④ 認識老茶房
老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活議題，也一直把自己的飲茶經驗、生活觀察與長期實踐，寫進著作、讀書會與網路文章裡。
喝茶對老茶房而言，不只是分辨茶的名稱、年份與好壞，更重要的是親自喝、慢慢感受，看看一片茶進入日常生活之後，身體是否舒服，自己是否願意長久喝下去。
⑤ 從茶樣開始，讓身體回答
第一次接觸老茶房的陳年普洱茶，如果想先少量喝喝看，也可以從茶樣專區裡其他有提供茶樣的茶品開始。第一次煮茶，以 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起始基準；水量一次加足，茶葉放進壺裡之後就留在茶湯中，不必撈出，也不在途中加水調整濃淡。
煮好一壺，就從第一杯慢慢喝到最後一杯。茶湯喝完，茶渣便丟棄，不再加熱水回沖或回煮。下一次煮茶時，再依自己喜歡的濃淡，調整茶葉量或水量。
老茶房平常喜歡的茶湯濃度，是倒進白瓷杯或玻璃杯時，剛好看不見杯底。濃一點、淡一點都可以，喝茶久了，每個人自然會找到自己習慣的比例。
老茶房的一句話：不要急著相信一片茶，也不要急著否定一片茶。先看清楚，先喝看看，讓身體慢慢回答你。
⑥ 關於老茶房與讀書會
老茶房與讀書會一路走來，談的不只有普洱茶。從飲食、健康、生命到日常生活，許多問題都在一本本著作、一篇篇文章與一次次讀書會中慢慢累積下來。
茶也是其中的一部分。有人從一本書認識老茶房，有人從一片陳年普洱茶開始，也有人跟著讀書會一路讀、一路喝了很多年。這些文字與茶，現在仍繼續整理在老茶房的網站裡，留給想往下讀、往下喝的人。
本頁將隨《老茶房文明工程》持續更新。
附註說明
▎本款茶品摘要
- 類別：陳年普洱茶，熟茶，磚狀緊壓茶（特殊型制禮茶）。
- 狀態：非全新生產之舊物，屬散裝食品。
- 茶菁等級：全磚嚴選極細嫩之「春尖細芽」茶菁壓製，條索鋒挺，展現早期精製禮茶之高級物能。
- 規格與工藝：研判原始重量為 350 克／片。採早期「鐵模壓製」，磚體呈正方形且極度堅硬，有利於物能長期匯聚。因數十年自然風化，每片呈現之重量略有差異，屬老茶正常現象。
- 外觀特徵：現品為無原始包裝紙之裸茶磚。茶體表面清晰可見自然滋生的珍貴「白霜」精華。隨歲月陳化，部分磚體四角呈現些許自然鬆散之實體證據。
- 安全標準：本茶品已通過第三方公正單位「374 項農藥殘留檢驗」全數未檢出，確保不洗茶飲用之純淨底氣。
- 隨機出貨：陳年老茶每片外觀風華不同，照片為隨機取樣拍攝，出貨以實品狀態為準。
▎文化意涵：關於「天地方圓」與「四喜方茶」
本茶品在收藏界享有「四喜方茶」之美名。其設計精妙，磚面兩側圖案互為陰陽對應：一面「金芽茶磚」採「○」型外框，象徵天圓；另一面「恭禧發財」採「口」型外框，象徵地方。此種型制深刻蘊含了《話說 天地方圓普洱茶》中所記述的「天圓地方」宇宙真理與「陰陽兩極」不滅定律。將其編列於【茶舖 44 號】，更有著「事事圓滿、事事如意」的吉慶祈願 。
▎食品安全規範
- 本商品符合「食安法施行細則」第二十五條第一項所稱之「散裝食品」。
- 依據「食安法第二十五條第二項」規定，具公司登記之食品販賣業者販售散裝食品，應標示品名及原產地。
- 品名：普洱茶
- 原產地：中國
▎普洱茶的特質與存放建議
- 適存環境：普洱茶具備「持續陳化」特質，建議存放於乾淨紙箱或紙袋內，放置於空氣流通、無雜味的自然環境中 。
- 存放禁忌：請避開強烈日照、極度潮濕、完全密封、刺鼻氣味或環境污濁處。
- 歲月痕跡：普洱茶隨時間催化，外觀出現紙張風化、銀魚蝕咬、龍珠增生、白霜改變、茶葉自然鬆落或茶油滲出，均屬陳年轉化之正常現象，亦是口感趨向溫潤醇厚的實體證據。
- 活的文物：老茶隨年份增長，茶性會持續穩定提升。出貨之茶品均以當下最優質的轉化狀態呈現。
※ 本賣場所銷售之陳年普洱茶，其上所標示之商標權利皆歸屬於原生產製作者所有。
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