這是一份不用剝茶、隨手就能取用的老熟散茶,細片芽茶入口精純,適合日常泡煮,也方便外出隨行喝。
這批茶原本預備做成茶包,卻因為喝起來對味,被愛茶人整批留下。老茶房看一款茶也是這樣:不問名號,先放進壺裡煮來喝喝看;入口喜歡、身體舒服,又方便回到每天的茶壺裡,自然就會有它留下來的位置。
如果你只有 30 秒:
AI 摘要:
茶舖 96 號是一款細片芽茶形態的老普洱熟散茶,採袋裝整理,原始重量 220 克,重量為當時稱重值。據原收藏者轉述,這批茶原先以布袋包裹並置於箱簍中,沒有可供識別的內票或內飛。茶品完成 374 項農藥殘留檢驗,結果為未檢出(N.D.),報告單號 ST201803-0857,並提供 20 克茶樣販售。
老茶房的一句話:細片芽茶只是它的模樣,真正要看的,還是泡開之後,身體願不願意接受。
這款茶適合誰?
快速答案
Q:茶舖 96 號是一款什麼茶?
A:它是老普洱熟茶,茶葉呈細片芽茶形態,以袋裝散茶方式整理。
Q:這款茶為什麼沒有大票或內飛?
A:據原收藏者轉述,這批茶原先以布袋包裹並置於箱簍中,準備做成茶包。因此沒有可供識別的內票或內飛。
Q:這款茶的重量是多少?
A:細芽散茶,現品每一份 220 克重;會隨時間風化,而重量不同。
Q:這款茶有農藥殘留檢驗嗎?
A:已完成 374 項農藥殘留檢驗,結果為未檢出(N.D.),報告單號為 ST201803-0857。
Q:可以先從茶樣認識嗎?
A:本款茶品提供20 克茶樣販售,可先從一份茶樣開始認識這款茶。
Q:這款散茶適合放在什麼飲茶情境?
A:散茶取用方便,適合日常沖泡,也曾被許多茶人作為外出方便飲茶的選擇。
Q:實際收到的茶品會和照片完全相同嗎?
A:每片陳年茶都有自己的樣子,葉面與散茶形態可能略有不同,重量也可能有些微變化;以實際收到的茶品為準。
茶湯喉韻清滑順,百飲不膩無負擔!
先不急著聽形容詞,陪你看看這份細片芽茶的實際模樣。
茶舖 96 號是一款老普洱熟茶,以細片芽茶散茶分裝,原始重量 220 克。老茶房逐一拍下取得時的整份模樣、兩份並列的茶體、單份茶品,以及漸次靠近的茶菁與葉面。留下這些照片,是希望你在購買前先看見它並非完整成片的茶葉,也看清細片芽茶的實際形態與部分葉面上的白霜。
老茶房觀察:據原收藏者轉述,這批茶原先以布袋包著,放在箱簍中相疊緊壓,存於茶商倉庫,原本預備製成普洱茶包禮盒。後來有收藏家喜歡它的口感,便整批購回存放。箱簍裡沒有內票或內飛,原始出處也沒有留下可供辨識的文字;老茶房先拍下每份 220 克的模樣,讓這段取得經過與茶體現況一併留在照片裡。

老茶房觀察:兩份茶品並排放在一起,細片芽茶的形態相近,茶體裡未見雜枝。這是早期茶菁採擷較為豐沛時留下的茶品;隨著生長環境改變、茶菁產量不如以往,同類茶品如今已不常產製。

老茶房觀察:鏡頭回到單獨一份茶品,畫面只留下茶體本身,方便看清這份細片芽茶攤開後的整體模樣。它由愛茶人收藏多年,這張照片也把當時取出整理時的樣子安靜地留下來。

老茶房觀察:靠近一些,可以看見茶體並不是完整成片的茶葉,而是較細碎的芽茶與葉片。也因為這樣的形態,價格較為平易;過去不少茶人會把它帶在身邊,作為外出時方便飲用的茶。

老茶房觀察:再把鏡頭靠近,茶菁的細節便更清楚。照片裡可以看見部分葉面帶有白霜,這是這款茶在陳化過程中留在葉面上的樣子,值得停下來細看。

每片陳年茶都有自己的樣子。這款茶以細片芽茶分裝,每份茶體的碎片形狀與葉面白霜分布不會完全相同,實際模樣以收到的茶品為準。
茶已經看過了,現在坐下來,泡一壺喝喝看。
茶舖 96 號是原始重量 220 克的老普洱熟茶,以細片芽茶散茶分裝。它原先用布袋包著,存放在相疊的箱簍中,後來因口感精純而被收藏家整批購回。如今留下的是細片茶菁、部分葉面上的白霜,以及實際泡煮後的茶湯;受檢樣品另有 374 項農藥殘留檢驗未檢出的資料。這款茶值得坐下來喝幾回,看看這份老熟散茶在日常一壺茶裡的表現。
這批茶當初便是因為口感精純,被收藏家整批購回存放。細片芽茶雖不是完整成片的茶葉,取用卻方便,過去也有不少茶人把它作為外出飲茶的選擇。我願意留下並推薦一款茶,最後看的仍是入口是否對味、自己是否願意繼續喝;這份老熟散茶留下來,正是回到這件實在的事。
老茶房觀察:茶的形態可以細碎,真正讓我留下它的,還是喝進口中的滋味,以及它能不能自然留在日常茶壺裡。
這份茶沒有內票或內飛,眼前能看見的是細碎的芽茶與葉片,茶裡未見雜枝,部分葉面帶著白霜。它早先以布袋包著,放在相疊的箱簍中存放;這些實際留下的模樣,是我拿到茶時先看的地方。
接著還是要把茶放進壺裡。聞沸水注入後的氣味,看茶湯,再喝入口中的厚薄、滑潤與喉韻,反覆泡煮幾回。乾茶上看到的細片與白霜,便在一壺一壺的品飲中,慢慢有了可以對照的滋味。
第一次接觸這款茶,可以先從 20 克茶樣開始。取少量實際泡煮,記住當次的氣味、茶湯與入口感受;之後再用相近的方式喝幾回。每一次親自喝到的差異,會慢慢累積成你對這份細片芽茶的經驗。
老茶房觀察:一款茶要喝過才會熟悉。先喝一壺,隔些時候再喝,幾回之後,自然會知道自己是否喜歡。
第一次煮,可以用 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起始。水先煮沸,再把茶葉放入壺中,續煮約半分鐘至一分鐘後關火。茶葉留在壺裡持續浸泡,這一壺不在途中撈茶,也不另外兌水調整濃淡。
一壺慢慢喝到底,喝完便把茶渣清掉,不再加水回沖或回煮。若覺得這次太濃或太淡,留到下一壺再調整茶葉量或水量。這是我日常煮陳年普洱熟茶時,一壺喝到底的做法。
老茶房觀察:我煮茶時,水量一次放足,茶葉留在壺裡。從第一杯喝到最後一杯,再把這一壺的濃淡記下來。
我長年喝陳年普洱熟茶,逐漸形成不洗茶的方式。第一道茶湯也是茶的一部分,我願意把它留下來,珍惜茶葉最先釋出的滋味與精華,而不是照例倒掉。
這不是一開始便有的答案。我曾用同一款茶、相同茶量與水量,反覆比較洗茶與不洗茶的差別;自己喝到的是,不洗茶的茶湯較厚實醇滑,喉韻也較綿長。茶舖 96 號另有農藥殘留檢驗資料,讓這份入口多一份安心。
我喝陳年普洱熟茶,會先留意入口是否滑、潤、細、柔,口中有沒有甘甜、生津,喉頭是否潤滑。這些細微的感受,都是一杯茶喝下去後會留在口中的記憶。
再往後,我會留意身體是否舒暢,心緒是否寧靜、清朗,也記得自己曾有過發熱沁汗的飲後感受。這些都是我親自喝茶時累積下來的經驗,也是我決定是否願意繼續喝的依據。
老茶房觀察:一款茶喝過之後,身體舒不舒服,我會放在心上。這是我選擇日常飲用茶時,很實在的一件事。
這份細片芽茶曾以布袋包著,存放在相疊的箱簍中;如今部分葉面可以看見白霜。細片的形狀與白霜分布不會每份完全相同,這些都是茶在存放與陳化中留下的實際模樣。
散茶與外界接觸較多,保存時要放在乾淨、通風、沒有異味的地方,避開日曬、潮濕、油煙與其他香氣。時間會繼續留在茶上,日後再取出來泡煮,仍要回到氣味、茶湯與入口感受。
老茶房觀察:我保存茶,是讓它在合適的地方安靜放著,隔些時間再取出來喝。茶後來有什麼變化,仍由一壺茶慢慢告訴我。
老茶房長年主要喝的是陳年普洱熟茶,也偏愛餅、磚、沱等緊壓形制。茶舖 96 號則是一份細片芽茶散茶,不必撬開茶餅,取茶方便,過去也常被茶人帶著外出飲用。它與緊壓茶的存放方式不同,卻同樣回到熟茶、泡煮與日常喝茶。
在這張長桌上,它的位置就在一壺隨時可以煮的老熟茶裡。取一點散茶,放入沸水,讓茶葉留在壺中長浸,再從第一杯喝到最後一杯。餅、磚、沱要經過拆茶;這份細片芽茶則以方便取用的樣子,留在日常飲茶生活中。
茶看過了,也坐下來喝過了。接下來,我們把這片茶該確認的資料一起看看。
【茶舖 96 號】保留完整照片紀錄,並通過 374 項農藥殘留檢驗未檢出(N.D.)。老茶房推薦一片茶,不只看年分與故事,更重視它是否能被清楚看見、安心飲用、長期觀察。
老茶房一直很重視陳年普洱茶的農藥殘留問題。茶好不好喝,要實際喝;該確認的安全資料,也應該好好確認。茶舖 96 號委託第三方檢驗機構進行 374 項農藥殘留檢驗,結果為未檢出(N.D.)。完整檢驗報告放在下面,可以一起看看。

茶舖 96 號農藥殘留檢驗報告

老茶房觀察:照片讓人看見茶,檢驗讓人安心喝。真正值得推薦的老茶,應該經得起觀看,也經得起檢驗。
如果想更深入理解一片茶,可以先從普洱茶的基本知識開始,再慢慢走進老茶房多年實踐整理出的飲茶哲學。先認識茶,再認識怎麼泡、怎麼喝、怎麼觀察身體,會更容易找到真正適合自己的老茶。
普洱茶基礎知識
老茶房飲茶哲學
老茶房(黎時國)四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活議題,也一直把自己的飲茶經驗、生活觀察與長期實踐,寫進著作、讀書會與網路文章裡。
喝茶對老茶房而言,不只是分辨茶的名稱、年份與好壞,更重要的是親自喝、慢慢感受,看看一片茶進入日常生活之後,身體是否舒服,自己是否願意長久喝下去。
第一次喝老茶房的陳年普洱茶,可以先從 20 克茶樣開始。第一次煮茶,以 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起始基準;水量一次加足,茶葉放進壺裡之後就留在茶湯中,不必撈出,也不在途中加水調整濃淡。
煮好一壺,就從第一杯慢慢喝到最後一杯。茶湯喝完,茶渣便丟棄,不再加熱水回沖或回煮。下一次煮茶時,再依自己喜歡的濃淡,調整茶葉量或水量。
老茶房平常喜歡的茶湯濃度,是倒進白瓷杯或玻璃杯時,剛好看不見杯底。濃一點、淡一點都可以,喝茶久了,每個人自然會找到自己習慣的比例。
老茶房的一句話:不要急著相信一片茶,也不要急著否定一片茶。先看清楚,先喝看看,讓身體慢慢回答你。
老茶房與讀書會一路走來,談的不只有普洱茶。從飲食、健康、生命到日常生活,許多問題都在一本本著作、一篇篇文章與一次次讀書會中慢慢累積下來。
茶也是其中的一部分。有人從一本書認識老茶房,有人從一片陳年普洱茶開始,也有人跟著讀書會一路讀、一路喝了很多年。這些文字與茶,現在仍繼續整理在老茶房的網站裡,留給想往下讀、往下喝的人。
本頁將隨《老茶房文明工程》持續更新。
老茶房常說:「證據會說話」。雖然這款 96 號茶品外觀為細片碎片,但其「芽茶」的高能量屬性與「箱簍相疊」產生的緊壓共振,使其在數十年的轉化中,內在物能密度極高 。這種不理會世間紛擾、靜靜凝聚出的溫潤茶氣,能有效與體內真氣共鳴。因其型態利於快速釋放茶氣,是許多茶人外出方便飲茶、回補生命基金的高性價比首選。
※ 本賣場所銷售之陳年普洱茶,其上所標示之商標權利皆歸屬於原生產製作者所有。