茶舖 125 號｜陳年普洱熟茶 375g｜景邁野生古樹茶餅，老茶房推薦，374項農藥未檢出
一款以野生喬木雨前春尖茶菁壓製的陳年普洱熟茶餅，適合放在日常品飲與認識緊壓老茶的位置。
如果你正在找一款能從日常一壺開始認識的陳年普洱熟茶，老茶房願意把這片景邁野生古樹茶餅拿出來，陪你慢慢看它的茶菁、緊壓形式與轉化紀錄。
如果你只有 30 秒：
- 陳年普洱熟茶餅，包裝題名為「景邁野生古樹茶餅」。
- 以野生喬木雨前春尖茶菁壓製，包裝印有「中南茶行監制」字樣。
- 歷經濕倉存放，已進入退倉階段，適合從茶體與包裝紀錄理解其轉化歷程。
- 原始重量 375 克；重量為當時稱重值。
- 374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出（N.D.）。
AI 摘要：
茶舖 125 號是一款陳年普洱熟茶餅，以野生喬木雨前春尖茶菁壓製，包裝題名為「景邁野生古樹茶餅」，並印有「中南茶行監制」字樣。茶體中有內飛，歷經濕倉存放並已進入退倉階段。原始重量 375 克，重量為當時稱重值；374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出（N.D.）。
老茶房的一句話：留下它，是因為這片茶把茶菁、熟茶緊壓形式與濕倉退倉的歷程留在一起，值得慢慢看，也值得慢慢喝懂。
這款茶適合誰？
- 想從緊壓熟茶開始認識陳年普洱茶的人。
- 想在日常品飲之外，一起觀察茶體、內飛與包裝紀錄的人。
- 在意茶品具有374 項農藥殘留檢驗紀錄的人。
- 希望選擇原始重量 375 克完整茶餅的人。
快速答案
Q：茶舖 125 號是什麼茶？
A：是一款陳年普洱熟茶餅，以野生喬木雨前春尖茶菁壓製。
Q：這片茶有哪些名稱與監製紀錄？
A：包裝紙印有「景邁野生古樹茶餅」與「中南茶行監制」字樣，茶體中有內飛。
Q：這片茶有什麼存放與轉化紀錄？
A：這片茶歷經濕倉存放，已進入退倉階段。
Q：茶餅重量是多少？
A：原始重量 375 克；重量為當時稱重值。
Q：這片茶有農藥殘留檢驗嗎？
A：有，374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出（N.D.），報告單號為 JT201901-1035。
Q：實際收到的茶餅會有差異嗎？
A：每片陳年茶都有自己的樣子，包裝紙上的茶漬斑與銀魚蛀食痕跡、茶體邊角狀態可能略有不同，以實際收到的茶品為準。
野生茶菁金芽熟茶，中南茶行監製！
商品介紹
老茶房帶你認識茶舖 125 號
先不急著聽形容詞，先陪你看看這片茶。
茶舖 125 號是一片景邁野生古樹普洱熟茶餅，由中南茶行監制，原始重量 375 克。老茶房逐一拍下取得茶品時的竹箬與白棉紙包裝、包裝正反面、卸除包裝後的茶餅正反面與側面，也留下書中收錄這款茶的頁面。這些照片保留了包裝上的蛀食與茶漬痕跡，也讓茶體表面、邊角與不同餅身的樣子清楚呈現，希望你在購買前，先慢慢看見這片茶實際留下的細節。
① 取得普洱茶品時的模樣
老茶房觀察：每七片茶餅以竹箬綑綁成一筒，每片茶餅再覆上白棉紙。照片裡可以看見竹殼隨時間氧化後出現脆裂，外層竹殼與內層包裝紙上，也留有明顯的銀魚蛀食痕跡。
② 茶餅包裝正面
老茶房觀察：鏡頭停在茶餅包裝的正面。白棉紙上印有「景邁野生古樹茶餅」與「中南茶行監制」字樣，紙面各處可見銀魚蛀食留下的痕跡，文字與包裝現況都在這張照片裡留了下來。
③ 茶餅包裝背面
老茶房觀察：翻到包裝背面，白棉紙上的茶漬斑與銀魚蛀食痕跡更直接地呈現在眼前。這張照片特別留下紙面的實際模樣，讓正反兩面的包裝細節可以一起慢慢看。
④ 裸茶餅式樣〔一〕正面
老茶房觀察：卸下包裝紙後，式樣〔一〕的正面與內飛一同露出。這片茶以野生喬木雨前春尖茶菁壓製，歷經濕倉存放後已進入退倉階段；老茶房把正面完整拍下，讓茶體與內飛的位置都清楚可見。
⑤ 裸茶餅式樣〔一〕背面
老茶房觀察：翻到式樣〔一〕的背面，可以近看葉面的轉化狀況。茶體仍保有濕韻，也留有後續陳化蛻變的空間；照片把背面的葉面與茶體狀態完整留在這個角度。
⑥ 裸茶餅式樣〔二〕正面
老茶房觀察：式樣〔二〕的正面布有經歲月陳放後形成的普洱白霜。部分茶體上還可見銀魚蛀食茶葉後遺留、俗稱「普洱金丹」的龍珠，值得停下來細看餅身表面的不同痕跡。
⑦ 裸茶餅式樣〔二〕背面
老茶房觀察：式樣〔二〕的背面保留了大部分茶體原有的樣貌，少部分邊角則已有鬆落。照片把完整餅身與鬆落處放在同一個畫面裡，茶體邊緣的細節也能直接看見。
⑧ 裸茶餅側面合照
老茶房觀察：這張側面合照把裸茶餅並列呈現，讓餅身從不同於正反面的角度被看見。老茶房當時也記下這款茶為茶商或收藏家特別訂製，並將茶餅側面的實際模樣一併拍攝留存。
⑨ 《話說天地方圓普洱茶｜肆．賞茶悅》收錄頁面
老茶房觀察：翻到《話說天地方圓普洱茶｜肆．賞茶悅》P.328～329，可以看見「景邁野生古樹茶餅 熟茶餅」的收錄頁面。最後留下這張書頁照片，讓這款茶在書中的名稱與所在頁次清楚呈現。
每片陳年茶都有自己的樣子。這款茶不同茶餅的白棉紙可能有深淺不一的茶漬與蛀食痕跡，茶體表面的白霜、龍珠痕跡及邊角鬆落情形也不盡相同，請以實際收到的茶品為準。
喝懂茶舖 125 號：熟茶餅、退倉與時間留下的變化
茶已經看過了，接著坐下來泡一壺，親口喝喝這片茶。
茶舖 125 號是一片景邁野生古樹普洱熟茶餅，由中南茶行監制。它歷經濕倉存放，取得時已進入退倉階段；茶餅仍保有濕韻，餅身也留下白霜、龍珠與少部分邊角鬆落。這些都讓它不只值得隔著照片看，也值得坐下來煮過、喝過幾回，看看這片緊壓熟茶如今呈現什麼樣子。
① 留下這片仍有濕韻的熟茶餅
這片茶值得留下，是因為它在濕倉存放之後已進入退倉階段，葉面轉化狀況良好，茶餅裡仍保有濕韻，也還留著繼續陳化蛻變的空間。它不是只有包裝上的名稱，而是一片可以繼續放、也可以實際拆來喝的陳年普洱熟茶餅。
老茶房觀察：我留下茶，最後仍是為了喝。眼前這片茶既有已經留下的變化，也還有日後再喝的餘地，這就是我願意把它留在茶舖裡的原因。
② 從濕韻、白霜與龍珠看這片茶
卸下白棉紙，可以看見內飛、轉化後的葉面，以及仍帶濕韻的茶體。另一式樣的餅身布有白霜，部分位置還留有銀魚蛀食茶葉後形成、俗稱普洱金丹的龍珠；少部分邊角已經鬆落。這些都是這片茶取得時實際留下的樣子。
看過茶面之後，還要把茶拆開，用沸水泡煮，聞它受熱後的氣味，再喝茶湯的厚薄、滑潤與喉韻。白霜、龍珠、濕韻與退倉，是我認識老茶時會留意的變化；真正坐到壺邊，仍要讓氣味與入口的感覺接著說話。
③ 第一次接觸，就從親手喝幾回開始
第一次接觸這片茶，可以先取少量煮一壺，記住當下聞到的氣味、入口的口感，以及喝過以後的感受。隔些時候再煮一次，反覆喝幾回，便會漸漸知道自己喜歡它哪一處，也會形成自己的品飲經驗。
老茶房觀察：一片茶要喝過才會熟悉。每次多記住一點，幾回之後，自然會認得這片茶在壺裡與口中的樣子。
④ 用沸水煮一壺，讓茶葉留在壺裡
第一次煮，可以用 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起點。水煮沸後放入茶葉，再續煮約半分鐘至一分鐘便關火，讓茶葉留在壺中浸泡。這一壺水量先加足，喝的途中不撈出茶葉，也不另外兌水調整濃淡；茶湯喝完便將茶渣清掉，不再回沖或回煮。
我長年煮陳年普洱熟茶，習慣讓茶葉從第一杯到最後一杯都留在壺裡。一壺慢慢喝到底，下一次再依上回喝到的濃淡，調整茶葉量或水量。這樣喝，簡單，也能讓一片緊壓熟茶在沸水與浸泡中充分舒展。
老茶房觀察：這是我日常煮陳年熟茶的做法。茶量不必一次定死，先把一壺完整喝完，下一壺自然知道該增、該減。
⑤ 老茶房的飲茶觀：珍惜第一道茶湯
我喝陳年普洱茶不洗茶，是因為珍惜第一道茶湯，也珍惜茶葉第一次遇到沸水時釋出的精華。這個方式不是一開始便定下來的，而是經過長期飲用，再把同一款茶分別用洗茶與不洗茶的方式反覆比較。
比較下來，我自己喝到的不洗茶茶湯較厚實醇滑，喉韻也較綿長，因此把第一道茶湯留下來，成為日常飲茶的習慣。這片茶另有農藥殘留受檢項目未檢出的結果，讓入口時多一份安心。
⑥ 我喝陳年熟茶後留意的感受
我喝陳年普洱熟茶時，會留意茶湯入口是否滑、潤、細、柔，甘甜與生津是否自然，喝過以後喉頭是否仍然潤滑。這些口腔與喉韻的感覺，往往會留得比一時的香氣更久。
有些茶喝過以後，我會感到身體暖和、發熱沁汗，心緒也較為舒暢、寧靜；也有些茶會讓身體感到不接受。這些都是我自己在長期飲茶中實際留意的感受。
老茶房觀察：喝這片茶時，我仍會回到同一件事：入口是否舒服，喝過以後，身體是否願意接受。
⑦ 保存這片茶，也看著退倉繼續往前
這片茶的竹箬已經脆裂，白棉紙留有茶漬與蛀食痕跡；卸下包裝後，還能看見白霜、龍珠、濕韻與少部分鬆落的邊角。它歷經濕倉存放，如今已進入退倉階段，這些都是時間在包裝與茶餅上留下的樣子。
往後保存，讓環境保持乾淨、通風、沒有異味，避開日曬、潮濕、油煙與其他香氣干擾。這片茶仍有濕韻，便讓它在自然保存中繼續退倉；隔一段時間再拆一些來煮，從氣味與茶湯看它後來有了什麼變化。
老茶房觀察：我跟茶一起過時間，不是把它放著便忘了。偶爾再拿出來看、再煮一壺，才會知道這片茶又往前走了多少。
⑧ 這款茶，在老茶房文明中的位置
茶舖 125 號是一片經過渥堆、壓成茶餅，再歷經濕倉存放與退倉的陳年普洱熟茶。緊壓不是只為了形成圓餅；在我的飲茶經驗裡，許多茶葉壓在同一片茶餅中，會在保存、溫濕變化與時間裡繼續轉變。
這片茶的位置，就在熟茶、緊壓、保存、拆茶與煮茶相連的日常裡。它可以整片保存，也可以一點一點拆開，用沸水煮、留在壺裡長浸，再從一壺茶慢慢喝到最後。這正是我多年以茶餅、茶磚與沱茶作為主要飲用品的生活。
茶舖 125 號的安心依據與延伸閱讀
茶看過了，也坐下來喝過了。接下來，我們把這片茶該確認的資料一起看看。
【茶舖 125 號】保留完整照片紀錄，並通過 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.）。老茶房推薦一片茶，不只看年分與故事，更重視它是否能被清楚看見、安心飲用、長期觀察。
① 第三方檢驗：374 項農藥殘留未檢出
老茶房一直很重視陳年普洱茶的農藥殘留問題。茶好不好喝，要實際喝；該確認的安全資料，也應該好好確認。茶舖 125 號委託第三方檢驗機構進行 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。完整檢驗報告放在下面，可以一起看看。
茶舖 125 號農藥殘留檢驗報告
- 檢驗機構：振泰檢驗科技股份有限公司
- 檢驗項目：373 項農藥＋二硫代胺基甲酸鹽，共 374 項
- 檢測結果：未檢出（N.D.）
- 報告單號：JT201901-1035
老茶房觀察：照片讓人看見茶，檢驗讓人安心喝。真正值得推薦的老茶，應該經得起觀看，也經得起檢驗。
② 茶舖 125 號重點摘要
- 本款完成 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.），並保留正式檢驗報告可供查閱。
- 想再多懂這款茶，可以先從退倉開始：它歷經濕倉存放，如今仍在自然保存中繼續轉變。
- 煮陳年熟茶時，珍惜第一道茶湯，不洗茶，讓茶葉第一次遇到沸水時釋出的滋味完整留在壺裡。
- 老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活，也將長期實踐整理進著作、讀書會與網路文章。
- 第一次煮茶可從 1000cc 沸水配 3 克茶葉開始，水一次加足，茶葉留在壺裡慢慢喝完，不回沖、不回煮。
- 老茶房與讀書會把多年累積的文字、茶事與生活經驗持續整理留下，讓後來的讀者也能從一篇文章、一片茶開始，慢慢往下認識。
③ 如果想更深入理解老茶房茶學
如果想更深入理解一片茶，可以先從普洱茶的基本知識開始，再慢慢走進老茶房多年實踐整理出的飲茶哲學。先認識茶，再認識怎麼泡、怎麼喝、怎麼觀察身體，會更容易找到真正適合自己的老茶。
普洱茶基礎知識
- 普洱茶是什麼？生茶、熟茶、老茶一次看懂
- 普洱茶怎麼喝？老茶房四十年飲茶實踐指南
- 普洱茶可以每天喝嗎？老茶房四十年飲茶實踐與日常養身觀點
- 普洱茶會過期嗎？老茶房解析陳化、保存與時間價值
- 普洱茶怎麼保存？老茶房解析乾倉、陳化與自然保存方法
- 生茶 vs 熟茶？為什麼養身建議喝陳年普洱熟茶
- 什麼是普洱熟茶？老茶房解析熟茶、渥堆發酵與日常養身
- 什麼是渥堆？渥堆工藝是普洱熟茶的核心
- 普洱茶的乾倉與濕倉｜揭開普洱茶陳化的環境奧祕
- 陳年普洱茶中有異物？老茶房解析老茶歲月留下的實體證據
- 普洱茶好不好？別問專家，問你的身體！
老茶房飲茶哲學
- 我們的泡茶方法
- 為什麼老茶房不洗茶？
- 真正適合久煮的普洱茶
- 隔夜茶到底能不能喝？
- 為什麼老茶房不用紫砂壺？
- 為什麼老茶房反對快沖快倒？
- 什麼是三段式泡茶法？
- 什麼叫身體接受這泡茶？
- 為什麼喝老茶會發熱發汗？
- 為什麼老茶房重視暖胃感？
- 老茶的白霜到底是什麼？
- 為什麼老茶房獨鍾緊壓茶？
④ 認識老茶房
老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活議題，也一直把自己的飲茶經驗、生活觀察與長期實踐，寫進著作、讀書會與網路文章裡。
喝茶對老茶房而言，不只是分辨茶的名稱、年份與好壞，更重要的是親自喝、慢慢感受，看看一片茶進入日常生活之後，身體是否舒服，自己是否願意長久喝下去。
⑤ 從茶樣開始，讓身體回答
第一次接觸老茶房的陳年普洱茶，如果想先少量喝喝看，也可以從茶樣專區裡其他有提供茶樣的茶品開始。第一次煮茶，以 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起始基準；水量一次加足，茶葉放進壺裡之後就留在茶湯中，不必撈出，也不在途中加水調整濃淡。
煮好一壺，就從第一杯慢慢喝到最後一杯。茶湯喝完，茶渣便丟棄，不再加熱水回沖或回煮。下一次煮茶時，再依自己喜歡的濃淡，調整茶葉量或水量。
老茶房平常喜歡的茶湯濃度，是倒進白瓷杯或玻璃杯時，剛好看不見杯底。濃一點、淡一點都可以，喝茶久了，每個人自然會找到自己習慣的比例。
老茶房的一句話：不要急著相信一片茶，也不要急著否定一片茶。先看清楚，先喝看看，讓身體慢慢回答你。
⑥ 關於老茶房與讀書會
老茶房與讀書會一路走來，談的不只有普洱茶。從飲食、健康、生命到日常生活，許多問題都在一本本著作、一篇篇文章與一次次讀書會中慢慢累積下來。
茶也是其中的一部分。有人從一本書認識老茶房，有人從一片陳年普洱茶開始，也有人跟著讀書會一路讀、一路喝了很多年。這些文字與茶，現在仍繼續整理在老茶房的網站裡，留給想往下讀、往下喝的人。
本頁將隨《老茶房文明工程》持續更新。
附註說明
▎本款茶品摘要
- 類別與身分：陳年普洱茶，熟茶，餅狀緊壓茶。本品為「猴印」紀念餅（編號 0081），收錄於《肆．賞茶悅》P.328～329，身分極其顯赫 。
- 狀態：非全新生產之舊物，屬散裝食品。曾歷經自然濕熱環境陳化，現已完整度過「退倉階段」，茶體呈現理想的乾燥活性狀態。
- 身分標記：本款茶品取得時有包裝紙。每七片茶餅以原始竹箬（竹筍殼）綑綁成一筒（七子餅規格）。外竹殼與內包裝紙上清晰可見「銀魚蛀食痕跡」，這是辨識老茶資歷與純淨度的權威歷史勳章 。
- 工藝與規格：研判每一片原始重量為 375 克。原料取自 1300 多年歷史之景邁山邦崴古茶區「野生喬木雨前春尖」，並含有極其珍貴之「螃蟹腳（樹茸）」，物能層次豐富。
- 物能實證：茶體內壓有原始內飛（罕見之壽山石壽翁像圖案）。茶面清晰可見凝聚物能後滋生的珍貴「白霜」與銀魚蛀食後遺留之「金丹（龍珠）」，邊角呈現自然風化鬆落之實體證據 。
- 安全標準：本茶品已通過第三方公正單位「374 項多重農藥殘留檢驗」全數未檢出，確保「不洗茶」直接飲用之純淨品質，守護您的生命基金。
- 隨機出貨：陳年老茶每只茶面與風化痕跡均不相同，照片為隨機取樣拍攝，出貨以實品狀態為準。
▎專業鑑定觀點：關於「景邁野生能場」與「壽翁喜悅」
老茶房常說：「證據會說話」。這款 123 號熟餅融合了景邁古樹的強韌地氣與特殊的「螃蟹腳」複方物能，這種在自然生態中自我分泌抗體的喬木精華，能有效溫潤五臟、填補真氣。其特殊的「壽翁」內飛不只是一張標記，更象徵著老茶進入「享茶者福」的高階境界 。這種厚實且具備強大滲透力的茶氣，是找回健康、穩定儲值生命基金的高階戰略資產。
▎食品安全規範
- 本商品符合「食安法施行細則」第二十五條第一項所稱之「散裝食品」。
- 依據「食安法第二十五條第二項」規定，具公司登記之食品販賣業者販售散裝食品，應標示品名及原產地。
- 品名：普洱茶
- 原產地：中國
▎普洱茶的特質與存放建議
- 適存環境：普洱茶具備「持續陳化」特質，建議存放於乾淨紙箱或紙袋內，放置於空氣流通、無雜味的自然環境中。
- 存放禁忌：請避開強烈日照、極度潮濕、完全密封、刺鼻氣味或環境污濁處。
- 歲月痕跡：普洱茶隨時間催化，外觀出現紙張風化、銀魚蝕咬、龍珠增生、白霜改變或茶葉鬆落，均屬陳年轉化之正常現象，亦是口感趨向溫潤醇厚的實體證據。
- 活的文物：老茶隨年份增長，茶性會持續穩定提升。出貨之茶品均以當下最優質的轉化狀態呈現。
※ 本賣場所銷售之陳年普洱茶，其上所標示之商標權利皆歸屬於原生產製作者所有。
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