一款保留早期人力手工壓製樣貌的老普洱熟茶磚,磚體較寬、厚薄不一,適合放進日常慢慢認識。
如果你正在找一款老普洱熟茶磚,老茶房願意把茶舖 65 號拿出來,陪你先從這片茶本身慢慢認識。
如果你只有 30 秒了解我:
AI 摘要:
茶舖 65 號是一款老普洱熟茶磚,採早期人力手工壓製,磚體較寬、厚薄不一,茶體中無紙內飛。每片有包裝紙,外包裝貼有雷射標籤;原始重量 250 克,重量為當時稱重值。這款茶的 374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出(N.D.),報告單號 ST201712-0404,並提供 20 克茶樣販售。
老茶房的一句話:我留下這片茶,先看到的是它手工壓製留下的樣子;每片厚薄不太一樣,也還保留著以前壓茶的痕跡。
這款茶適合誰?
快速答案
Q:茶舖 65 號是什麼茶?
A:茶舖 65 號是老普洱熟茶磚,採早期人力手工壓製。
Q:這款茶磚有哪些茶體特徵?
A:磚體厚薄不一,整體較一般茶磚寬,茶體中無紙內飛。
Q:外包裝有什麼辨識特徵?
A:每片有包裝紙,外包裝貼有一只雷射標籤;部分包裝紙可見老舊破損。
Q:這片茶的重量是多少?
A:原始重量 250 克,重量為當時稱重值。
Q:有農藥殘留檢驗嗎?
A:374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出(N.D.),正式報告單號為 ST201712-0404。
Q:可以先從茶樣認識嗎?
A:可以,這款茶提供 20 克茶樣販售。
Q:每片茶磚的樣子都相同嗎?
A:每片陳年茶都有自己的樣子,葉面、磚體厚薄、邊緣與包裝狀態可能略有不同,以實際收到的茶品為準。
衣服破破的,但茶湯醇厚如女兒紅!
先不急著聽形容詞,陪你看看這片茶磚實際留下的模樣。
茶舖 65 號是一款原始重量 250 克的老普洱熟茶磚,外包裝貼有雷射標籤。老茶房留下了包裝紙、四片一墩的捆紮方式,也卸下包裝紙,看看裸磚的側面、正面、背面與不同式樣。接下來,就陪你一張一張看看這片茶。
老茶房觀察:每片茶磚都有包裝紙,部分紙面已經老舊,也有破損。外包裝上貼著一枚雷射標籤,這就是取得這批茶時看到的模樣。

老茶房觀察:這批茶取得時,是四片茶磚疊成一墩,再一起捆紮。還沒有拆開以前,就是眼前看到的這個樣子。

老茶房觀察:老茶房隨機取出三片,卸下包裝紙並排看看側面。三片茶磚的厚薄不完全一樣,還看得到早期人力手工壓製留下的差異。

老茶房觀察:轉到正面,可以看見三片茶磚的茶體中都沒有紙內飛。磚體明顯比一般茶磚寬,三片放在一起看,差異更清楚。

老茶房觀察:翻到背面,三片茶體大致完整,邊緣各有自己的樣子。部分位置已經風化鬆落,三片擺在一起看,也能看出彼此並不完全相同。

老茶房觀察:這一片從正面看,茶體與葉面都很清楚。部分茶體內外可以看見陳化過程中滋生的白霜。

老茶房觀察:另一片茶磚的正面,有些位置可以看見茶體中增生的普洱金丹,也稱龍珠,散落在茶體不同位置。

老茶房觀察:看這片茶磚背面的葉面狀態,就不用多作解釋。茶體已經很乾燥,也出現「鬆」的狀態,用手就可以剝開。

每片陳年茶都有自己的樣子。這款茶的包裝紙可能有不同程度的老舊或破損,磚體厚薄、邊緣鬆落與茶面狀態也不會完全相同。部分茶體可見白霜或普洱金丹,也有些位置較為乾燥、呈現鬆狀。實際收到的茶品,仍以那一片茶本身的模樣為準。
茶磚已經看過了,現在坐下來,陪老茶房喝喝看。
茶舖 65 號是一片原始重量 250 克的老普洱熟茶磚。剛才看過它較寬的磚形、手工壓製留下的厚薄差異,也看過茶體上的白霜、龍珠與鬆落。看茶是一回事,真正喝進嘴裡,又是另一回事。現在坐下來,慢慢喝懂這片茶。
雷射標籤、較寬的茶磚,都是認識這片茶時可以看的地方。不過老茶房留下茶,最後還是要回到喝。茶湯入口對不對味,喝過以後身體舒不舒服,自己還願不願意再煮一壺,才是我真正放在心上的事。
老茶房觀察:名號與外表都可以看,真正讓我把一片茶留下來的,還是喝過以後,自己願不願意再喝。
剛才看茶時,已經看到這片茶幾個很明顯的地方:磚體比一般茶磚寬,手工壓製讓每片厚薄不太一樣,茶體中沒有紙內飛;部分茶體內外可以看到白霜,有些茶磚裡還有普洱金丹,也稱龍珠。邊緣有些地方已經鬆落,茶體也很乾燥。
這些都可以幫我們認識眼前這片老茶,不過老茶房看茶,最後還是會喝。聞聞熱水下去以後的氣味,再喝喝茶湯的厚薄、滑潤與喉韻;照片上看到的,和自己真正喝到的,慢慢放在一起看。
第一次接觸茶舖 65 號,不必急著一次決定喜不喜歡。可以先從 20 克茶樣開始,自己泡來喝;隔些日子,再喝幾回。每一次入口的感覺可能都有些不同,喝久一點,才會慢慢知道自己和這片茶合不合。
老茶房觀察:先喝一回,再喝幾回。一片茶喝熟了,自己喜不喜歡,心裡自然會有答案。
這片老普洱熟茶磚,我習慣讓它在沸水裡多待一會兒。第一次可以先用 1000cc 沸水配 3 克茶葉,水量一次加足,茶葉就留在壺裡,從第一杯慢慢喝到最後一杯。
整壺喝完,茶渣就清掉。這一次如果覺得太濃或太淡,不必在半途一直改,下一壺再調整茶量或水量就好。喝幾次以後,很快就會找到自己喜歡的濃淡。
老茶房觀察:我喜歡一壺水先定好,茶葉留在裡面,一壺安穩喝到底。濃淡要改,下一壺再調。
我喝陳年普洱熟茶,長年習慣不洗茶。茶葉第一次遇到沸水,第一道茶湯就已經出來了,我捨不得先把它倒掉。
以前也曾用同一款茶,分別試過洗茶和不洗茶。自己喝下來,不洗茶時茶湯較厚實醇滑,喉韻也比較綿長。後來我就照自己喝到的感受,把第一道茶湯留下來。
喝茶時,我會留意茶湯入口是不是滑潤,甘甜是不是自然,喝過喉頭是不是舒服。這些不用急著找很多形容詞,一口一口喝,自己會有感覺。
再喝下去,也看看整個身體接不接受。有時候會覺得暖,有時微微沁汗,也有人只是覺得整個人舒服、安定。每個人的感受不一定一樣,所以我一直相信,自己的身體最知道這壺茶合不合。
老茶房觀察:我喝茶多年,最後還是回到一件最簡單的事:喝過以後,身體舒不舒服,自己還願不願意再喝。
這片茶已經留下不少時間的樣子。包裝紙有些老舊破損,部分邊緣已經鬆落,有些茶磚看得到白霜或龍珠,也有茶體乾燥到用手就能剝開。這些不用急著替它下結論,都是今天眼前看得到的樣子。
帶回去以後,就讓茶放在乾淨、通風、沒有異味的地方,避開日曬、潮濕與油煙。老茶還會繼續變,隔些日子再拿出來看看、再煮一壺,也許又會喝到一些不一樣的地方。
老茶房觀察:老茶不是放好以後就忘了。安穩收著,隔些日子再拿出來喝,這也是我收藏老茶的一部分。
老茶房長年留下不少餅、磚、沱與緊茶。對我來說,緊壓茶不是只拿來收藏;放了這麼多年,最後還是會剝下一些,放進壺裡,慢慢喝。茶舖 65 號也是這樣的一片老普洱熟茶磚。
它有手工壓製留下的厚薄差異,也有時間留下的白霜、龍珠與鬆落。這些我都會看,但真正讓它留在老茶房日常裡的,還是有一天把它拿出來,剝一些茶,煮上一壺,坐下來喝。
茶看過了,也坐下來喝過了。接下來,我們把這片茶該確認的資料一起看看。
【茶舖 65 號】保留完整照片紀錄,並通過 374 項農藥殘留檢驗未檢出(N.D.)。老茶房推薦一片茶,不只看年分與故事,更重視它是否能被清楚看見、安心飲用、長期觀察。
老茶房一直很重視陳年普洱茶的農藥殘留問題。茶好不好喝,要實際喝;該確認的安全資料,也應該好好確認。茶舖 65 號委託第三方檢驗機構進行 374 項農藥殘留檢驗,結果為未檢出(N.D.)。完整檢驗報告放在下面,可以一起看看。

茶舖 65 號農藥殘留檢驗報告

老茶房觀察:照片讓人看見茶,檢驗讓人安心喝。真正值得推薦的老茶,應該經得起觀看,也經得起檢驗。
如果想更深入理解一片茶,可以先從普洱茶的基本知識開始,再慢慢走進老茶房多年實踐整理出的飲茶哲學。先認識茶,再認識怎麼泡、怎麼喝、怎麼觀察身體,會更容易找到真正適合自己的老茶。
普洱茶基礎知識
老茶房飲茶哲學
老茶房(黎時國)四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活議題,也一直把自己的飲茶經驗、生活觀察與長期實踐,寫進著作、讀書會與網路文章裡。
喝茶對老茶房而言,不只是分辨茶的名稱、年份與好壞,更重要的是親自喝、慢慢感受,看看一片茶進入日常生活之後,身體是否舒服,自己是否願意長久喝下去。
第一次喝老茶房的陳年普洱茶,可以先從 20 克茶樣開始。第一次煮茶,以 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起始基準;水量一次加足,茶葉放進壺裡之後就留在茶湯中,不必撈出,也不在途中加水調整濃淡。
煮好一壺,就從第一杯慢慢喝到最後一杯。茶湯喝完,茶渣便丟棄,不再加熱水回沖或回煮。下一次煮茶時,再依自己喜歡的濃淡,調整茶葉量或水量。
老茶房平常喜歡的茶湯濃度,是倒進白瓷杯或玻璃杯時,剛好看不見杯底。濃一點、淡一點都可以,喝茶久了,每個人自然會找到自己習慣的比例。
老茶房的一句話:不要急著相信一片茶,也不要急著否定一片茶。先看清楚,先喝看看,讓身體慢慢回答你。
老茶房與讀書會一路走來,談的不只有普洱茶。從飲食、健康、生命到日常生活,許多問題都在一本本著作、一篇篇文章與一次次讀書會中慢慢累積下來。
茶也是其中的一部分。有人從一本書認識老茶房,有人從一片陳年普洱茶開始,也有人跟著讀書會一路讀、一路喝了很多年。這些文字與茶,現在仍繼續整理在老茶房的網站裡,留給想往下讀、往下喝的人。
本頁將隨《老茶房文明工程》持續更新。
老茶房常說:「證據會說話」。這款 65 號茶磚特殊的「寬版」形制,不僅是早期特定年代產製的見證,其包裝雷射標籤與自然滋生的金丹(龍珠),更證明了它在台灣「溫寒乾濕」交替的獨特氣候優質環境下長期沈潛養息、物能穩定轉化的真實性。這種不理會世間紛擾、靜靜凝聚出的溫潤茶氣,能有效回補體內真氣,是守護健康、穩定儲值生命基金的高階戰略物資。
※ 本賣場所銷售之陳年普洱茶,其上所標示之商標權利皆歸屬於原生產製作者所有。