這是一片還留著濕韻、茶體已慢慢轉鬆的陳年熟茶磚,現在可以煮進日常,也適合留著時間,慢慢喝它往後的變化。
老茶房喜歡這片茶的地方,是它不只留下歲月,也還留著往後變化的餘地。今天剝一點煮來喝,記住茶湯與身體的感受;隔些時間再喝一次。一片老茶好不好,就讓一次次真正喝過的身體慢慢回答。
如果你只有 30 秒:
AI 摘要:
茶舖 92 號是一款以大葉種茶菁壓製的陳年普洱熟茶磚。茶體已出現「鬆」狀,可用手剝開;原始重量 250 克,重量為當時稱重值。這款茶的374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出(N.D.),報告單號 ST201803-0810,並有20 克茶樣販售。
老茶房的一句話:棉紙漬斑與磚底乳釘孔留著時間痕跡,手剝入壺,沸水長煮不洗茶,身體自會感受這份舒暢。
這款茶適合誰?
快速答案
Q:茶舖 92 號是什麼茶?
A:是一款以大葉種茶菁壓製的陳年普洱熟茶磚。
Q:這片茶目前有哪些茶體特徵?
A:茶體已出現「鬆」狀,可用手剝開,少部分邊角可見鬆落現象。
Q:整片茶磚的重量是多少?
A:原始重量 250 克,重量為當時稱重值。
Q:這款茶有農藥殘留檢驗嗎?
A:有,374 項農藥殘留檢驗結果為未檢出(N.D.),報告單號為 ST201803-0810。
Q:請問有提供茶樣販售嗎?
A:有。本款茶品提供20 克茶樣販售,可先從一份茶樣開始認識這片茶。
Q:這款茶適合久煮嗎?
A:適合。這沱茶壓製緊實,陳年熟茶茶性穩定,久煮可以讓茶質慢慢展開,使茶湯更加溫潤、醇厚。
Q:茶收到後應如何保存?
A:請放在乾淨、通風、無異味且避光的地方,避開潮濕、陽光直射與氣味刺鼻的環境。
價格親民輕鬆入門,品質可不馬虎!
先不急著聽形容詞,陪你慢慢看看這片茶。
茶舖 92 號是一片陳年普洱熟茶磚,原始重量 250 克,另備有 20 克茶樣。老茶房依序拍下厚白棉紙包裝、卸除包裝後的茶體,以及裸茶磚的正面、背面與側面。留下這些照片,是希望你在購買前先看見包裝紙上的漬斑與脆裂、茶體內飛、磚面與磚底細節,也看看邊角與茶體鬆落的實際模樣。
老茶房觀察:厚白棉紙上可以看見褐色漬斑,也有風化後留下的陳舊與脆裂。這些痕跡來自茶磚濕氣與外界空氣接觸,也讓人看見它出倉已有一段不算短的時間。
老茶房觀察:卸下包裝紙後,裸茶磚與內飛一同露出。鏡頭特別停在茶體上的內飛,可以清楚看見紙面印著紅色「茶」字。
老茶房觀察:正面照片留下了大葉種茶菁壓製後的磚面樣貌。茶體中仍保有濕韻,也留著往後繼續陳化蛻變的空間,值得停下來細看茶菁與磚面的紋理。

老茶房觀察:翻到背面,視線會落在磚底一處明顯的透氣乳釘孔。老茶房特別拍下這個角度,讓磚底的實際模樣也能完整看見。
老茶房觀察:從側面看,大部分茶體仍維持出廠時的樣貌;經過長久歲月,少部分邊角已有鬆落。茶體也出現了「鬆」的狀態,用手便可剝開,照片留下的正是這些側邊細節。

每片陳年茶都有自己的樣子。這款茶的厚白棉紙可能帶有程度不同的褐色漬斑、風化脆裂;茶磚邊角的鬆落情形與茶體鬆緊,也會各有些微差別。實際模樣以收到的茶品為準。
茶磚已經看過了,現在坐下來煮一壺,喝喝它在茶湯裡的模樣。
茶舖 92 號是一片原始重量 250 克的陳年普洱熟茶磚。厚白棉紙留下漬斑與風化脆裂,少部分邊角已經鬆落,茶磚仍保有濕韻,用手便能剝開。這樣一片熟茶磚,值得實際煮開,看看緊壓、保存與時間最後在一壺茶裡留下了什麼。
我留下這片茶,不是追著名號,而是因為它是一片可以放進日常飲用的陳年普洱熟茶磚。大葉種茶菁壓成的茶磚仍保有濕韻,少部分邊角雖已鬆落,大部分仍維持原來的樣貌,也留著往後繼續變化的空間。
老茶房觀察:茶留不留,最後仍要看自己願不願意拿出來喝。這片茶既能現在煮,也還有日後再喝的餘地。
拿到這片茶,可以先看厚白棉紙上的漬斑與脆裂,再看印有紅色「茶」字的內飛、磚底乳釘孔,以及側邊逐漸鬆落的模樣。茶體仍有濕韻,用手便可剝開;這些都是眼前確實留下的狀態。
剝下一些茶葉煮開後,再聞壺裡的氣味,喝茶湯的厚薄、滑潤與喉韻。看見的濕韻與鬆落,要和實際泡煮後的氣味、口感放在一起,喝過幾回,才會逐漸熟悉這片茶現在的樣子。
第一次接觸這片茶,可以先從 20 克茶樣開始。取少量煮一壺,記住這次入口的滋味與喝過之後的感受;隔些時候再煮,反覆喝過幾回,便會慢慢形成自己的經驗。
老茶房觀察:先喝一次,再多喝幾回。每一回都照自己的口感與感受記住它,這片茶自然會漸漸熟悉。
第一次煮這片陳年熟茶磚,可以用 1000cc 水配 3 克茶葉作為起點。先把水煮沸,再放入茶葉,讓沸水續煮約半分鐘至一分鐘後關火。茶葉留在壺裡繼續浸泡,水量一開始便加足。
這一壺就從頭慢慢喝到底,中途不撈茶葉,也不另外兌水改變濃淡。茶湯喝完,茶渣便清掉,不再回沖或回煮;下一次煮茶時,再依上一壺喝到的濃淡調整茶量或水量。這是我日常煮陳年熟茶的方式,讓一壺茶在沸水與長浸中完整泡開。
老茶房觀察:陳年熟茶煮進日常,不需要繁複手勢。一壺一次煮足,茶葉留在壺裡,從第一杯喝到最後一杯。
長年喝普洱茶以來,我形成了不洗茶的飲用方式。第一道茶湯是茶葉第一次遇到沸水所釋出的部分,我願意把它留下來,而不是先倒掉。
這個選擇也來自同一款茶反覆比較的經驗。不洗茶時,我喝到的茶湯較厚實醇滑,喉韻也較綿長;洗過以後,口感會顯得單薄一些。喝這片熟茶磚時,我仍珍惜第一道茶湯;本款另有農藥殘留檢驗資料可供核對,讓入口多一份安心。
喝陳年普洱熟茶時,我先留意入口是否滑、潤、細、柔,茶湯過喉之後是否留下甘甜與潤滑感。這些感受會比茶名更直接地留在口腔與喉頭。
茶喝過一陣子,我也會留意身體是否舒暢,心緒是否寧靜、清朗。這些都是我自己喝茶後會記住的感受,也是我判斷是否願意再喝的依據。
老茶房觀察:一片茶入口之後,口腔、喉頭與整個人的感受都會留下答案。我喝茶時,一直把是否舒服放在心上。
這片茶的厚白棉紙已有褐色漬斑、風化與脆裂,少部分邊角也因時間而鬆落;大部分茶磚仍維持原來的樣貌,茶中還留有濕韻。紙張、邊角與鬆緊的變化,都是它放久以後留下的樣子。
接下來保存時,讓茶磚處在乾淨、通風、無異味的地方,避開日曬、潮濕、油煙與其他香氣干擾。這片茶仍有濕韻,往後的變化要交給合宜的環境與時間,再於日後拆開煮飲時慢慢感受。
老茶房觀察:我保存一片茶,是讓它安穩地過日子。隔些時間再剝一些煮開,喝喝看它與上一次有什麼不同。
這是一片陳年普洱熟茶磚。熟茶經過製作,再以茶磚的形制緊壓保存;茶葉彼此靠在一起,在茶磚的內外留下不同於散茶的鬆緊、濕韻與時間變化。這正是我長年偏愛餅、磚、沱等緊壓茶的原因。
茶舖 92 號的位置,就在這種可以拆、可以煮、可以長浸,也可以留待日後再喝的茶生活裡。從茶磚上剝下一些茶葉,放進壺中煮成一天的茶湯;喝完清掉茶渣,下一次再煮一壺。緊壓與時間,最後都要回到這樣踏實的日常飲用。
茶看過了,也坐下來喝過了。接下來,我們把這片茶該確認的資料一起看看。
【茶舖 92 號】保留完整照片紀錄,並通過 374 項農藥殘留檢驗未檢出(N.D.)。老茶房推薦一片茶,不只看年分與故事,更重視它是否能被清楚看見、安心飲用、長期觀察。
老茶房一直很重視陳年普洱茶的農藥殘留問題。茶好不好喝,要實際喝;該確認的安全資料,也應該好好確認。茶舖 92 號委託第三方檢驗機構進行 374 項農藥殘留檢驗,結果為未檢出(N.D.)。完整檢驗報告放在下面,可以一起看看。

茶舖 92 號農藥殘留檢驗報告

老茶房觀察:照片讓人看見茶,檢驗讓人安心喝。真正值得推薦的老茶,應該經得起觀看,也經得起檢驗。
如果想更深入理解一片茶,可以先從普洱茶的基本知識開始,再慢慢走進老茶房多年實踐整理出的飲茶哲學。先認識茶,再認識怎麼泡、怎麼喝、怎麼觀察身體,會更容易找到真正適合自己的老茶。
普洱茶基礎知識
老茶房飲茶哲學
老茶房(黎時國)四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活議題,也一直把自己的飲茶經驗、生活觀察與長期實踐,寫進著作、讀書會與網路文章裡。
喝茶對老茶房而言,不只是分辨茶的名稱、年份與好壞,更重要的是親自喝、慢慢感受,看看一片茶進入日常生活之後,身體是否舒服,自己是否願意長久喝下去。
第一次喝老茶房的陳年普洱茶,可以先從 20 克茶樣開始。第一次煮茶,以 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起始基準;水量一次加足,茶葉放進壺裡之後就留在茶湯中,不必撈出,也不在途中加水調整濃淡。
煮好一壺,就從第一杯慢慢喝到最後一杯。茶湯喝完,茶渣便丟棄,不再加熱水回沖或回煮。下一次煮茶時,再依自己喜歡的濃淡,調整茶葉量或水量。
老茶房平常喜歡的茶湯濃度,是倒進白瓷杯或玻璃杯時,剛好看不見杯底。濃一點、淡一點都可以,喝茶久了,每個人自然會找到自己習慣的比例。
老茶房的一句話:不要急著相信一片茶,也不要急著否定一片茶。先看清楚,先喝看看,讓身體慢慢回答你。
老茶房與讀書會一路走來,談的不只有普洱茶。從飲食、健康、生命到日常生活,許多問題都在一本本著作、一篇篇文章與一次次讀書會中慢慢累積下來。
茶也是其中的一部分。有人從一本書認識老茶房,有人從一片陳年普洱茶開始,也有人跟著讀書會一路讀、一路喝了很多年。這些文字與茶,現在仍繼續整理在老茶房的網站裡,留給想往下讀、往下喝的人。
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老茶房常說:「證據會說話」。這款 92 號熟磚包裝上的褐色漬斑,並非髒汙,而是茶體內部能量飽和、物質屬性昇華後自然顯現的結晶,是判別老茶陳化火候的重要標記 。結合鐵模壓製留下的乳釘孔實證,這不僅是一片茶,更是靜靜在台灣「溫寒乾濕」交替的獨特環境下轉化、回補真氣的歷史勳章。其溫潤的物能能有效滋養五臟,是找回身體自癒力、穩定儲值生命基金的高階戰略資產。
※ 本賣場所銷售之陳年普洱茶,其上所標示之商標權利皆歸屬於原生產製作者所有。