這是一款帶著「脫衣輸入」時代痕跡的陳年普洱熟茶磚,適合放在日常慢慢認識陳年普洱熟茶與早期茶文化的位置。
如果你正在找一款能從茶體本身慢慢認識的陳年普洱熟茶,老茶房願意把這片茶拿出來,陪你從熟茶磚的形制與留下的時代痕跡開始看。
如果你只有 30 秒了解我:
AI 摘要:
茶舖 20 號是一款「脫衣輸入」陳年普洱熟茶磚。茶體為無紙裸磚,屬於濕倉存放茶品,部分磚體外表可見白霜,並留有原包裝紙片、壓磚布紋及邊角鬆落等痕跡。原始重量 250 克,重量為當時稱重值。這款茶已完成 374 項農藥殘留檢驗,結果為未檢出(N.D.),並提供 20 克茶樣販售。
老茶房的一句話:留下它,是因為卸下包裝之後,這款茶磚仍把「脫衣輸入」那段時代痕跡留在磚身上,值得慢慢看。
這款茶適合誰?
快速答案
Q:茶舖 20 號是什麼茶?
A:是一款陳年普洱熟茶磚,也是一款帶有台灣早期茶文化背景的「脫衣輸入」茶品。
Q:什麼是「脫衣輸入」?
A:2003 年以前,雲南普洱茶無法循正常管道公開進入台灣,商家或茶販便拆除足以識別產地的包裝與標記,以裸茶形式輸入;後來茶人將這類茶稱為「脫衣輸入」。
Q:這款茶磚有哪些可辨識的外觀特徵?
A:茶體為無紙裸磚,背面可見拱起凸面與壓磚布紋;部分磚體留有紙片痕跡,外表可見白霜。
Q:這款茶的重量是多少?
A:原始重量 250 克,重量為當時稱重值。
Q:這款茶有農藥殘留檢驗嗎?
A:已完成 374 項農藥殘留檢驗,結果為未檢出(N.D.),報告單號為 ST201712-0360。
Q:可以先從茶樣認識嗎?
A:可以,這款茶提供 20 克茶樣販售。
Q:實際收到的茶磚外觀會完全相同嗎?
A:每片陳年茶都有自己的樣子,葉面與邊角可能略有不同,少部分茶磚也可能有邊角鬆落;以實際收到的茶品為準。
普洱茶滋生白霜,茶湯醇滑又順口!
先不急著聽形容詞,陪你慢慢看看這片茶。
【茶舖 20 號】是一款無紙裸裝的脫衣輸入陳年普洱熟茶磚,原始重量 250 克,部分磚體外表可見白霜。老茶房親自用相機逐一拍攝取得時的紙袋收納模樣、茶磚正背面、近攝細節、側面茶菁,以及磚體上夾留的紙片痕跡。留下這些照片,是希望你在帶回茶磚前,先看見它的實際茶體、膨鬆與邊角鬆落情形,也看清布紋、白霜和無紙裸茶留下的樣子。
老茶房觀察:照片留下這批茶剛取得時的模樣。茶磚本身沒有包裝紙,原藏家為了便於收藏,將每四片茶磚疊成一墩,收在潔淨紙袋中。

老茶房觀察:正面可以看見茶磚已明顯膨鬆,部分邊角的茶菁也有鬆落。年代留在茶體上的變化,就在這張正面照片裡慢慢展開。

老茶房觀察:翻到背面,茶磚中央有明顯拱起的凸面,壓磚布紋也清楚留在茶體上。這兩處細節,帶著早期勐海製茶風格的樣貌,值得停下來細看。

老茶房觀察:鏡頭靠近正面後,整體磚形與局部邊角可以看得更清楚。大部分茶體仍維持磚形,少數邊角則有茶菁鬆落,照片把兩種細節一併留下。

老茶房觀察:背面近攝讓茶體表面更清楚。這批茶屬於濕倉存放茶品,部分磚體外表可見白霜;照片停在這個距離,正好能看見白霜落在茶面的實際樣子。

老茶房觀察:從面向〔一〕的側面看去,可以看見大葉種茶菁壓製在磚體中的樣子。原收藏者因茶磚外表可見白霜,便以「白霜磚」稱呼這批陳年普洱茶磚。

老茶房觀察:部分磚體上夾留的紙片痕跡,是這張照片最值得細看的地方。2003 年以前,雲南普洱茶不能循正常管道公開進入台灣,有些茶商便拆去足以識別產地的包裝與標記,將茶化整為零輸入,也有一些直接捨棄包裝,以裸茶形式出售。今天茶人把當時卸下外包裝進入台灣的陳年普洱茶稱為「脫衣輸入」,部分茶體上有殘粘著卸除包裝紙時留下的紙片痕跡,也讓那段過往有了可見的細節。

每片陳年茶都有自己的樣子。這款茶各片之間,磚體膨鬆程度、邊角茶菁鬆落、外表白霜與夾留紙片痕跡可能略有不同,請以實際收到的茶品為準。
看過這片裸茶磚,接著坐下來泡一壺、煮一壺,親口喝喝看。
茶舖 20 號是一片脫衣輸入的陳年普洱熟茶磚。它沒有原來的外包裝,磚上仍夾留紙片痕跡;茶面可見白霜,磚體也已膨鬆,部分邊角有所鬆落。這些都是眼前看得到的模樣,真正坐下來喝時,還要讓沸水、浸泡與一杯杯茶湯,把這片茶帶回日常。
這片茶被留下,重要的不是替它補回一個名號,而是留下茶磚本身。無紙裸裝、夾留的紙片與脫衣輸入身分,記著早年普洱茶進入台灣的一段過往;陳年普洱熟茶、緊壓磚形與茶體白霜,則讓它仍是一片可以拆開、泡煮與實際品飲的茶。
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老茶房觀察:外衣與名號可以失去,茶磚還在。留下它,也就留下了那段年代與一壺可以親自喝過的茶。
拿到這片茶,先看它原來留下什麼。無紙裸裝、磚上的紙片痕跡,說的是脫衣輸入的過往;背面的拱起凸面與壓磚布紋,保留早期勐海製茶風格。磚體膨鬆、邊角茶菁鬆落,以及濕倉存放後出現在部分茶面的白霜,則是茶放久以後留下的變化。
看過之後,還是要放進壺裡。先聞乾茶葉與熱水沖入後的氣味,再喝茶湯的厚薄、滑潤與喉韻;一路喝到茶溫降下來,也留意口感是否仍然順口。裸茶磚留下的模樣與實際泡煮後的表現,就在幾回品飲中慢慢接起來。
第一次接觸這片茶,可以先從 20 克茶樣開始。取一壺親自泡或煮,記住入口的氣味、口感與喝過以後的感受;隔些時候再喝一回,把前後幾次放在一起比較。喝過幾回,自然會形成自己對這片茶的經驗。
老茶房觀察:先實際喝,再反覆喝幾回。對一片茶的熟悉,就是這樣一點一點累積起來。
這片陳年普洱熟茶磚,可以用不鏽鋼壺煮飲。第一次可從 1000cc 沸水配 3 克茶葉開始:水煮沸後放入茶葉,再煮約半分鐘至一分鐘便關火。茶葉留在壺裡繼續浸泡,這一壺不在途中撈茶,也不再兌水改變濃淡。
一壺就從頭慢慢喝到底。茶湯喝完,茶渣取出,不再加熱水回沖或回煮;下一次再依上一壺喝到的濃淡,調整茶葉量或水量。這是我日常煮陳年熟茶時使用的做法。
老茶房觀察:我習慣讓沸水、浸泡與時間在同一壺裡完成。茶葉一直留著,直到這壺茶喝完。
不洗茶,是我多年喝陳年普洱熟茶後形成的方式。我珍惜第一道茶湯,也不願先把茶葉最初釋出的部分倒掉。同一款茶用相同茶量與水量反覆比較,我自己喝到的不洗茶茶湯較厚實醇滑,喉韻也較綿長。
茶舖 20 號另有農藥殘留檢驗未檢出的結果。這份資料放在不洗茶的日常實踐旁,讓保留第一道茶湯時多一份入口安心。
喝陳年普洱熟茶時,我先留意入口是否滑、潤、細、柔,茶湯過喉之後,有沒有甘甜、生津與喉頭潤滑的感覺。這些留在口腔與喉間的細節,是我每次喝茶都會記住的部分。
一壺茶喝下來,我也會留意身體是否舒暢,心緒是否寧靜、清朗;有時身體發熱、微微沁汗,有時只是安穩地坐著。這些都是我自己的飲後經驗。
老茶房觀察:我長年喝茶,最後總會回到一件很實在的事:喝過以後,身體是否舒服。
這片茶是無紙裸茶磚,磚體已明顯膨鬆,部分邊角茶菁有所鬆落,部分茶面可見白霜。這些變化與它曾經歷濕倉存放、走過時間有關,也讓收藏時更容易直接看見茶磚現在的模樣。
保存時,讓環境保持乾淨、通風、沒有異味,避開日曬、潮濕、油煙與香氣干擾。白霜、膨鬆與鬆落,是時間留在這片茶上的現象;往後再拆、再煮,仍要回到氣味與茶湯,看看它後來喝起來如何。
老茶房觀察:收藏老茶時,我把茶安穩放好,也隔一段時間再拆、再喝。時間怎麼走,最後會留在茶面、氣味與壺中的茶湯裡。
茶舖 20 號是一片陳年普洱熟茶磚。茶菁經過渥堆,再壓成完整茶磚;放久以後,磚體逐漸膨鬆,茶面留下白霜,拆茶與煮茶時也會呈現不同於散茶的樣子。這正是我長年願意保存、拆開、久浸與煮飲緊壓熟茶的原因。
它同時是一片脫衣老茶。原來的外包裝與身分標記已經卸下,裸茶與紙片痕跡卻把早年老茶流轉到台灣的故事保留下來。在老茶房的長桌上,它不靠名號坐穩位置,而是以一片熟茶磚的實際模樣,繼續被拆開、放進壺裡,成為日常可以喝的茶。
茶看過了,也坐下來喝過了。接下來,我們把這片茶該確認的資料一起看看。
【茶舖 20 號】保留完整照片紀錄,並通過 374 項農藥殘留檢驗未檢出(N.D.)。老茶房推薦一片茶,不只看年分與故事,更重視它是否能被清楚看見、安心飲用、長期觀察。
老茶房一直很重視陳年普洱茶的農藥殘留問題。茶好不好喝,要實際喝;該確認的安全資料,也應該好好確認。茶舖 20 號委託第三方檢驗機構進行 374 項農藥殘留檢驗,結果為未檢出(N.D.)。完整檢驗報告放在下面,可以一起看看。

茶舖 20 號農藥殘留檢驗報告

老茶房觀察:照片讓人看見茶,檢驗讓人安心喝。真正值得推薦的老茶,應該經得起觀看,也經得起檢驗。
如果想更深入理解一片茶,可以先從普洱茶的基本知識開始,再慢慢走進老茶房多年實踐整理出的飲茶哲學。先認識茶,再認識怎麼泡、怎麼喝、怎麼觀察身體,會更容易找到真正適合自己的老茶。
普洱茶基礎知識
老茶房飲茶哲學
老茶房(黎時國)四十多年來持續研究普洱茶、飲食、健康、生命與生活議題,也一直把自己的飲茶經驗、生活觀察與長期實踐,寫進著作、讀書會與網路文章裡。
喝茶對老茶房而言,不只是分辨茶的名稱、年份與好壞,更重要的是親自喝、慢慢感受,看看一片茶進入日常生活之後,身體是否舒服,自己是否願意長久喝下去。
第一次喝老茶房的陳年普洱茶,可以先從 20 克茶樣開始。第一次煮茶,以 1000cc 沸水配 3 克茶葉作為起始基準;水量一次加足,茶葉放進壺裡之後就留在茶湯中,不必撈出,也不在途中加水調整濃淡。
煮好一壺,就從第一杯慢慢喝到最後一杯。茶湯喝完,茶渣便丟棄,不再加熱水回沖或回煮。下一次煮茶時,再依自己喜歡的濃淡,調整茶葉量或水量。
老茶房平常喜歡的茶湯濃度,是倒進白瓷杯或玻璃杯時,剛好看不見杯底。濃一點、淡一點都可以,喝茶久了,每個人自然會找到自己習慣的比例。
老茶房的一句話:不要急著相信一片茶,也不要急著否定一片茶。先看清楚,先喝看看,讓身體慢慢回答你。
老茶房與讀書會一路走來,談的不只有普洱茶。從飲食、健康、生命到日常生活,許多問題都在一本本著作、一篇篇文章與一次次讀書會中慢慢累積下來。
茶也是其中的一部分。有人從一本書認識老茶房,有人從一片陳年普洱茶開始,也有人跟著讀書會一路讀、一路喝了很多年。這些文字與茶,現在仍繼續整理在老茶房的網站裡,留給想往下讀、往下喝的人。
本頁將隨《老茶房文明工程》持續更新。
關於「白霜」,坊間茶藝專家各有定見。有人堅持乾倉不容黴菌,有人主張陳化菌方有益。老茶房早年亦曾按表操課,卻換來胃痛不適;直到決定放下專家教條,改聽從身體的聲音,才發現「身體的反應永遠不會騙人」。
這片「白霜磚」雖然外表布滿歲月痕跡,但喝下後身體即感舒坦,這便是最好的證明。茶,是為身體而喝,不是為別人而飲。與其糾結廠號或專家言論,不如透過「隔夜煮茶法」親自測試:若暖胃、發汗、通體舒暢,即是適合您生命基金的好茶 。
本品磚體夾雜之紙片痕跡,見證了 2003 年前為避開進口限制而採取的「脫衣輸入」權宜作法。這種為了將珍稀老茶留在台灣的善意犯規,意外保留了這批茶品在台養息、陳化升華的真實歷史證言 。
※ 本賣場所銷售之陳年普洱茶,其上所標示之商標權利皆歸屬於原生產製作者所有。