【茶舖 36 號】不知年老普洱散茶｜200g分裝・竹簍老茶・數十年自然陳化・374 項農藥檢驗未檢出・老茶房黎時國精選
一款沒有年份標籤，卻願意用真實茶體與身體感受說話的不知年老普洱散茶。
如果你正在找一款不以年份、號級或印級作為主要判斷，而是希望透過真實茶體狀態與實際品飲感受認識老茶，【茶舖 36 號】是不知年老普洱散茶，由老茶房黎時國自竹簍老茶中整理分裝，每份原始重量 200 克。雖然無法確認確切年份，也沒有完整身分標記，但多年自然陳化後所呈現的散茶條索、成熟茶性，以及第三方 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.），仍讓這款茶成為值得慢慢認識的一份老茶。
如果你只有 30 秒：
- 這是一款不知年老普洱散茶，每份原始重量 200 克。
- 原茶來自竹簍老茶，取得時已呈自然鬆散狀態。
- 無法確認確切年份，也沒有完整原始身分標記。
- 經多年自然陳化，茶性溫潤，適合慢慢品飲與觀察身體感受。
- 通過 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。
AI 摘要：
【茶舖 36 號】是不知年老普洱散茶，每份原始重量 200 克，由老茶房黎時國整理分裝。原茶來自竹簍老茶，取得時茶體已自然鬆散，無法確認確切年份，也沒有完整原始包裝或身分標記，因此以「不知年」作為最誠實的描述。多年自然陳化後，茶性穩定、茶湯溫潤，適合希望透過身體感受認識老普洱的人。本茶品並通過第三方 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.），兼顧品飲體驗與食安透明。
老茶房的一句話：老茶真正值得相信的，不是它標著幾年，而是喝進身體後，你願不願意再泡下一壺。
這款茶適合誰？
- 想認識不知年老普洱散茶的人。
- 喜歡自然陳化老茶風味的人。
- 希望從散茶開始接觸老普洱的人。
- 重視農藥殘留檢驗與食安透明的人。
- 想先從茶樣開始，觀察身體是否接受的人。
快速答案
Q：茶舖 36 號是什麼茶？
A：它是一款不知年老普洱散茶，目前以每份原始重量 200 克分裝販售，原茶來自竹簍老茶，經多年自然陳化後整理保存。
Q：為什麼叫做「不知年」？
A：因為取得時已沒有足以辨識年份與身分的完整包裝或標記，因此無法確認確切年份，老茶房選擇以最誠實的方式保留「不知年」這個名稱。
Q：散茶和茶餅有什麼不同？
A：散茶不需要撬茶，日常取用較方便，每次可依需求直接取茶沖泡或煮飲，適合經常飲用的人。
Q：這款茶需要洗茶嗎？
A：老茶房主張，來源清楚、保存良好且通過檢驗的老茶，可依個人習慣與身體感受決定是否洗茶，不必將第一泡視為一定需要倒掉。
Q：有農藥檢驗嗎？
A：有，本茶品通過第三方 374 項農藥殘留檢驗，結果為未檢出（N.D.）。
氣味渾厚口感醇濃，普洱茶最高境界！
商品介紹
老茶房帶你認識茶舖 36 號
先不急著喝，請先看看這份沒有年份標籤的不知年老普洱散茶。
真正認識一份老茶，不一定要先知道它是哪一年。茶舖 36 號最值得細看的，不是年份，而是它誠實留下來的樣子：原本收藏於竹簍中，如今茶體自然鬆散，沒有完整包裝，也沒有足以辨識身分的標記，但仍保留多年自然陳化後成熟穩定的茶性。老茶房希望陪著你一起看茶，而不是先相信一個年份。
① 初見茶舖 36 號：取得時最真實的模樣
老茶房觀察：第一次看到茶舖 36 號時，它已不是完整茶餅，也不是茶磚。
據原收藏者轉述，這批老茶來自香港老茶樓，原本收藏於竹簍中，取得時茶體已自然鬆散，不見原始形狀。真正吸引老茶房的，不是它叫什麼名字，而是它誠實保留多年自然存放後的狀態。
② 竹簍底層：留下少量緊壓塊狀
老茶房觀察：仔細觀察竹簍底層，可以看見仍保留少量緊壓塊狀。
由於體積過小，已無法判定原本屬於茶餅、茶磚或其他形制；竹簍與茶葉中，也沒有任何可辨識身分的包裝或標記。葉面可見自然形成的白霜，都是多年存放後留下來的歲月痕跡。
③ 自然鬆散：每一片茶葉都留下自己的歲月
老茶房觀察：散開後的茶葉，可以更清楚看見條索、葉面與自然陳化留下的變化。
沒有刻意整理，也沒有重新壓製，每一片葉子都保留自己的樣貌。老茶房看見的，不是所謂「不知年」，而是一份願意誠實呈現自然狀態的老茶。
④ 靠近一點：真正留下來的是誠實
老茶房觀察：再靠近一點看，你會發現這份老茶沒有年份標籤，也沒有任何能證明身分的標記。
因此，原收藏者替它取了一個最誠實的名字──「不知年老茶」。
老茶房認為，不知道，就是不知道；真正值得信任的，不是替它補上一個年份，而是誠實保留它現在的樣子，再交給身體慢慢感受。
老茶房收藏的【茶舖 36 號】屬於不知年老普洱散茶，原本收藏於竹簍中，取得時茶體已大多自然鬆散，僅在底層保留少量緊壓塊狀。由於沒有完整原始包裝，也沒有足以辨識身分或年份的標記，因此無法確認原始製作年代與原本茶體形制，只能依據實際保存狀態、自然陳化表現與第三方檢驗結果，如實整理後分裝販售。
本頁照片為茶舖 36 號實品拍攝，主要呈現不知年老普洱散茶目前的實際樣貌。實際收到的茶品，可能因拍攝光線、取樣位置、自然陳化程度、竹簍保存狀態或顯示設備不同，而與照片略有差異；上述皆屬老茶自然形成的正常現象，並非品質差異，請以實際收到的茶品為準。
老茶房相信，真正值得珍惜的老茶，不是一定知道年份，而是願意誠實保留自己的歲月痕跡。
喝懂茶舖 36 號：喝懂老散茶，也喝懂誠實面對不知道
很多人第一次接觸茶舖 36 號，最先問的，不是茶湯，而是年份。
老茶房更希望陪著你理解，真正值得認識的，不是一個推測出來的年代，而是一份沒有確切年份、沒有完整身分標記，卻仍然透過自然陳化，慢慢形成成熟茶性的老普洱散茶。茶舖 36 號，希望陪著你喝懂的，不只是老散茶，而是一種誠實看待老茶的方法。
① 為什麼老茶房留下茶舖 36 號？
老茶房留下茶舖 36 號，不是因為知道它是哪一年。
真正吸引我的，是它沒有刻意包裝自己的故事。
它原本收藏於竹簍之中，茶體早已自然鬆散，沒有完整包裝，也沒有足以辨識身分的標記。但多年自然陳化後，仍保留成熟、穩定而溫潤的茶性。
有些老茶留下的是年份。
茶舖 36 號留下的，是歲月真正走過之後的樣子。
老茶房觀察：真正值得相信的老茶，不一定知道年份。但一定願意誠實面對不知道。
② 不知年，真正代表的是什麼？
很多人會以為，不知道年份，就是沒有價值。
老茶房並不這麼看。
「不知年」代表的是沒有足夠證據，就不替它編造故事。
因此，我們不推測年代，不補寫歷史，而是回到眼前真正可以看見的茶體、自然陳化的狀態，以及實際沖泡後的身體感受。
真正值得信任的，不是年份，而是誠實。
③ 建議怎麼喝？先從茶樣開始
第一次接觸茶舖 36 號，老茶房還是建議先從茶樣開始。
不用急著猜它是哪一年，也不用急著替它分類；先依自己的節奏慢慢沖泡，感受多年自然陳化後所留下的成熟、溫潤與安定。
真正適合自己的老茶，不需要別人替你判斷。
身體，會慢慢告訴你答案。
老茶房觀察：每一份老散茶，都有自己的節奏。真正的理解，不是知道年份，而是願意慢慢陪伴它。
④ 身體最後記住的，是安心
喝茶久了，老茶房越來越相信，身體最後記住的，不是哪一年。
真正留下來的，是喝完整壺茶之後，那份舒服、安定與自在。
茶舖 36 號經多年自然陳化，保留成熟穩定的老散茶風格；再加上第三方 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.），讓每一次品飲，都多了一份安心與信任。
老茶房觀察：真正值得每天喝的老茶，不只是留下歲月。也是一份經得起公開檢驗，願意長久陪伴生活的安心。
⑤ 不洗茶，把第一泡完整留下來
茶舖 36 號通過第三方 374 項農藥殘留檢驗未檢出（N.D.）。
因此，老茶房一直保留第一泡。
因為真正想留下的，不只是老散茶的茶湯，而是這份竹簍老茶經多年自然陳化之後，第一泡最完整、最真實的風味。
對老茶房而言，一款來源清楚、保存得宜，也願意公開第三方檢驗結果的老茶，即使不知道年份，第一泡，依然值得完整留下。
⑥ 老散茶真正留下來的，是時間
很多人第一次看到茶舖 36 號，都會先注意它已經沒有完整茶餅。
老茶房更在意的是，它如何一路陪伴歲月走到今天。
原本收藏於竹簍中的茶葉，經多年自然存放，逐漸形成今天自然鬆散的樣貌。真正值得欣賞的，不是它原本是哪一種形制，而是時間如何慢慢把它轉化成成熟、穩定而溫潤的老散茶。
老茶房觀察：真正成熟的老茶，不一定保留原來的形狀。但會保留時間完成的茶性。
⑦ 不知道年份，也可以安心喝茶
很多人總希望替老茶找到一個年份。
老茶房反而相信，不知道，就誠實說不知道。
茶舖 36 號沒有完整身分標記，因此我們不替它補上一段無法證實的歷史；真正留下來的，是實際看得到的茶體、自然陳化的狀態，以及公開完成 374 項農藥殘留檢驗未檢出的安心依據。
老茶房觀察：真正值得信任的老茶，不是故事說得精彩。而是願意把知道與不知道，都誠實留下來。
⑧ 這款茶，在老茶房文明中的位置
茶舖 36 號，是老茶房文明中認識不知年老普洱散茶的重要代表。
如果許多老茶透過年份、號級或印級建立自己的身分，那麼茶舖 36 號，則提醒我們另一種看茶方式：真正值得認識的，不一定是標籤，而是眼前這份經多年自然陳化後仍保有成熟茶性的老茶。
它留下的不只是原始重量 200 克分裝老散茶，也不只是竹簍收藏的故事，而是公開透明的 374 項農藥殘留檢驗未檢出安心依據，以及老茶房始終相信的理念：真正值得留下來的老茶，不一定知道年份，但一定值得誠實對待，也值得安心陪伴生活。
安心依據：真正值得留下來的老茶，也應該經得起公開檢驗
看見茶、喝懂茶之後，最後回到一件事：這份老茶，為什麼值得信任？
【茶舖 36 號】沒有完整原始包裝，也沒有足以辨識年份與身分的標記，因此老茶房不替它補上一段無法證實的歷史；真正留下來的，是多年自然陳化後成熟穩定的茶性，以及第三方 374 項農藥殘留檢驗的公開結果，讓每一次品飲，都建立在透明與安心的基礎上。
① 第三方檢驗：374 項農藥殘留未檢出
茶舖 36 號已委託第三方檢驗機構進行農藥殘留檢測，檢測項目共 374 項（373 項農藥＋二硫代胺基甲酸鹽），檢測結果為全數未檢出（N.D.）。
對老茶房而言，不知年並不代表不用檢驗；相反地，越沒有年份標籤的老茶，越應該用公開透明的檢驗結果，陪伴每一位喝茶的人安心品飲。
茶舖 36 號農藥殘留檢驗報告
- 檢驗機構：振泰檢驗科技股份有限公司
- 檢驗項目：373 項農藥＋二硫代胺基甲酸鹽，共 374 項
- 檢測結果：全數未檢出（N.D.）
- 報告單號：ST201712-0376
老茶房觀察：不知道年份，不代表不能安心。真正值得推薦的老茶，不只是留下歲月，更願意接受公開檢驗，讓每一位喝茶的人，都能放心把第一泡留下來。
② 重點摘要
- 茶舖 36 號為不知年老普洱散茶，目前以原始重量 200 克分裝販售，原茶來自竹簍收藏，取得時茶體已自然鬆散。
- 無完整原始包裝，也無足以辨識年份與身分的標記，因此以「不知年」作為最誠實的描述。
- 經多年自然陳化，保留成熟、溫潤而穩定的老散茶風格。
- 完成第三方 374 項農藥殘留檢驗，檢測結果全數未檢出（N.D.）。
- 正式檢驗報告單號：ST201712-0376。
- 老茶房相信，真正值得留下來的老茶，不一定知道年份，但一定願意用公開透明的檢驗結果，陪伴每一位喝茶的人安心品飲。
③ 如果想更深入理解老茶房茶學
茶舖 36 號，不只是不知年老普洱散茶。
它也是理解老散茶、竹簍老茶、自然陳化，以及老茶房文明的重要入口。
如果想真正喝懂這款茶，建議先認識老散茶與緊壓茶的不同、竹簍收藏如何陪伴茶葉自然陳化、為什麼老茶房願意誠實保留「不知年」的名稱，以及第三方檢驗對老茶的重要性。當重新回到茶舖 36 號時，你會發現，真正值得認識的，不是一個推測出來的年份，而是一份經過歲月沉澱、仍然願意誠實面對自己的老茶。
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④ 認識老茶房
老茶房（黎時國）四十多年來持續研究普洱茶、老紅茶、飲食、健康、生命與生活，希望把多年辨茶、藏茶、品茶與公開研究的經驗，整理成人人都能理解的茶學知識，陪伴更多人透過閱讀與實際品飲，重新認識真正的老茶文化。
茶舖 36 號，是老茶房文明中認識不知年老普洱散茶的重要代表之一。
它提醒我們，真正值得認識的老茶，不一定知道年份，也不一定保留完整包裝；真正重要的是，願意誠實面對不知道，願意公開第三方檢驗結果，讓每一位喝茶的人，都能用自己的身體重新理解老茶，而不是依賴一段無法證實的故事。
⑤ 從茶樣開始，慢慢認識不知年老普洱散茶
如果第一次接觸茶舖 36 號，老茶房建議先從 20 克茶樣開始。
不用急著猜它是哪一年，也不用急著替它分類；先依照自己的節奏，慢慢沖泡、慢慢品飲，感受多年自然陳化後所留下的成熟、溫潤與安定。
真正適合自己的老茶，不需要別人替你決定。
從一份茶樣開始，讓身體慢慢認識這份老散茶，也讓每一次品飲，都成為理解老茶房文明的一部分。
老茶房的一句話：真正好的老茶，不一定知道年份。先喝懂，再決定陪伴它多久。
⑥ 關於老茶房與讀書會
老茶房與讀書會持續整理普洱茶、老紅茶、自然陳化、飲食、健康、生命與生活等主題，希望透過公開文章、商品頁、茶學研究與多年實踐，把複雜的茶文化整理成每個人都能理解，也能親自體驗的生活知識。
茶舖 36 號所留下的，不只是不知年老普洱散茶。
它同時記錄著竹簍老茶多年自然陳化後形成的成熟茶性、誠實保留「不知年」的態度，以及老茶房始終相信的價值：真正值得留下來的老茶，不一定需要完整的年份標籤，而是願意以公開透明的檢驗、真實的茶體與身體感受，陪伴每一位喝茶的人。
本頁將隨《老茶房文明工程》持續更新。
附註說明
▎本款茶品摘要
- 類別：古董級老普洱茶，生茶，散茶。
- 狀態：非全新生產之舊物，屬散裝食品。
- 來源背景：由香港老茶樓釋出。原始形制為竹簍裝緊壓茶，因數十年自然陳化、物能轉化而呈現完全鬆散狀態。竹簍底層尚留有微小塊狀殘跡，具備極高的歷史與物理研究價值。
- 重量說明：每份約 200 克。因極長時間的自然風化與水分蛻變，實際重量略有差異，此為老茶活性運作之正常現象。
- 特徵標記：無識別內飛或包裝紙，身分完全顯露於葉面風華。茶菁表面清晰可見珍貴的「白霜」精華，展現物能凝聚的實體證據。
- 氣韻評價：眾多資深茶人評鑑其氣味渾厚、口感醇濃，已達普洱茶最高之「無味之味」境界，是不可多得的活文物標本 。
- 安全標準：本茶品已通過第三方公正單位「374 項農藥殘留檢驗」全數未檢出。
- 包材標準：採用塑膠類別「第五類」PP 材質透明袋分裝，具耐酸鹼與耐高溫特性，確保儲存過程安全無虞。
- 隨機出貨：陳年老茶每份外觀風華不同，照片為隨機取樣拍攝，出貨以實品狀態為準。
▎歷史背景：關於「不知年老茶」的傳奇
這批茶因其年歲極其悠久，原始紀錄已隨時光消逝。藏家因無法考證其精確年份，特別依其超凡脫俗的口感與葉面狀態，取名「不知年老茶」。它的存在見證了普洱茶從「緊壓」到「因化而散」的終極演變，展現出古董茶特有的磅礡茶氣與遼闊喉韻 。
▎食品安全規範
- 本商品符合「食安法施行細則」第二十五條第一項所稱之「散裝食品」。
- 依據「食安法第二十五條第二項」規定，具公司登記之食品販賣業者販售散裝食品，應標示品名及原產地。
- 品名：普洱茶
- 原產地：中國
▎普洱茶的特質與存放建議
- 適存環境：普洱茶具備「持續陳化」特質，建議存放於乾淨紙箱或紙袋內，放置於空氣流通、無雜味的自然環境中。
- 存放禁忌：請避開強烈日照、極度潮濕、完全密封、刺鼻氣味或環境污濁處。
- 歲月痕跡：普洱茶隨時間催化，外觀出現紙張風化、銀魚蝕咬、白霜改變或葉面鬆落，均屬陳年轉化之正常現象，亦是口感趨向溫潤醇厚的實體證據。
- 活的文物：老茶隨年份增長，茶性會持續穩定提升。出貨之茶品均以當下最優質的轉化狀態呈現。
※ 本賣場所銷售之陳年普洱茶，其上所標示之商標權利皆歸屬於原生產製作者所有。
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